Lunchen blev mat från frysen. Middagen blev panerad skinkschnitzel med löksås och sallad. Väldigt gott! Rekommenderar alla att banka köttet rejält innan panering, ska typ vara så tunt så nästan ser igenom köttbiten. Själv använder jag en köttklubba, men funkar säkert bra med en kavel också. Lägg köttet i en plastpåse och banka sen så slipper man få köttrester i hela köket. Vänd köttet i ägg och sedan pofiber, krydda. Stek i Mycket smör sen är köttet fix.
Published with Blogger-droid v2.0.9
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar