onsdag 31 oktober 2012

Nya träningsmålen

 
Dagens lunch, varmrökt lax, remouladsås och sallad. Är väldigt mätt just nu. Innan lunch var jag testade olika övningar på gymmet. Jag tror faktiskt axeln kommer hålla, Yes! Jag har därmed två nya träningsmål.
  1. Klara 1 chins
  2. Göra 10 smala armhävningar i rad
Chins har jag alltid velat kunna göra men det krävs en väldig styrka för att klara det, en styrka som jag i nuläget inte har. Överkropp är inte något som prioriterats i min träning, det är så lätt att göra det man är bra på för det är mycket roligare. Men roligast av allt borde ju ändå vara att göra det som man aldrig trott man skulle klara. På Styrkelabbet finns massa bra info om styrketräning, den som är intresserad bör verkligen besöka den sidan. Till en början kommer jag hoppa upp i chinsposition och försöka hålla emot på vägen ner, där börjar jag, sen får vi se hur lång tid det tar tills jag kan dra mej upp själv.

Smala armhävningar (som kräver starka triceps) klarar jag i nuläget 2 stycken (på tårna givetvis). Ska försöka få till 2 pass i veckan med fokus på just dessa två övningar. Någon som vill haka på utmaningen? Man behöver inte träna tillsammans men det är alltid bra med någon som sporrar en.


Familjefrukost

 
Enok har sedan en tid tillbaka börjat äta lika frukost som oss, galet skönt måste jag erkänna. Vi gör en storsats morgondrink i mixern och sen dricker han för egen maskin ur ett litet glas och fullkomligt älskar det. Anledningen till att han börjat först nu är att barn under 1 år inte ska äta spenat, men nu ska det va ok.

tisdag 30 oktober 2012

Frisk!?















Jag känner mej mycket piggare, woohoo! Tror banne mej jag ska dra mej ner i källaren och göra lite plankor. Ska även testa göra frontböj vilket jag aldrig gjort förut. Samma rörelse som knäböj fast man har stången framför huvudet istället för bakom.

OT tutorials

Alltså, jag har snöat in mej lite på youtube och tutorials, my god man kan ju hitta på hur mycket kul som helst. Idag har jag gjort min första donut (frisyr för de som inte visste). Till och med jag kan se lite sofistikerad ut om jag vill, svårt va det inte heller. Är ju kul att lunna variera "ponytailen" ibland. Imorrn blir det en ny frilla :).

 

Ps. Detta var även litet test av kamera och blixt och inställningar, därav olika utessende på korten.

LCHF-butiken

Idag fick vi hem en beställning från LCHF-butiken. Äntligen kan jag göra frallorna som jag skulle gjort för ett tag sedan. Bakerix säljs nämligen bara över nätet. Det är en speciell LCHF mjölblandning som sägs vara kanon bra. Det återstår att se antar jag :)

Published with Blogger-droid v2.0.9

måndag 29 oktober 2012

Kaffedrink

 
Halsontet är ett faktum. Gör ett försök att bränna bort lite baciller här på kvällen med en kaffedrink med conjac :) Gjorde en i lördags när det firades här hemma men med cocoslikör istället och den var ju betydligt godare men denna funkade också. Ser således dystert ut på träningsfronten denna vecka också men desto mer tid att planera kommande träning istället. Hoppas kunna förverkliga en personlig dröm jag haft sedan länge. Verkligen inget speciellt men har setts som omöjligt för min del så jag hoppas jag lyckas. Dax att uppdatera träningsmålen snart igen.

Pissed off

Idag är jag förbannad, blir inte ofta arg men när någon försöker snuva mej på på pengar blir jag riktigt lack. Enligt vårdförbundet ska muntliga avtal gälla lika som skriftligan så vi får se hur denna karusell slutar. 9000:- är inte småpotatis för min del och har man lovat så har man. Annars hade jag nog aldrig jobbat de där extrapassen i somras.

söndag 28 oktober 2012

Taco & träningstankar

 
Idag blev det taco till middag, när man har noll inspo är det lätt att ta till :) För övrigt känner jag mej hängig här på kvällskvisten, hoppas det är tillfälligt och borta i morgonbitti. Enok är idag feberfri och det är skönt. Under dagen har jag klurat mycket över träningen, denna vecka har jag tränat 0%, den har inte prioriterats helt enkelt. Tiden som kommer här framöver är jag inte helt på det hundra med hur den kommer att läggas upp men jag är sugen på en viss riktning. Jag skriver mer när jag bestämt mej. Ska läsa igenom en artikel om det först, måste ha kött på benen innan man ger sej in på nått nytt, skapligt nytt iaf.

Varm choklad

Idag kör vi varm choklad till eftermiddags fikat. Är ju löjligt gott!
2 dl grädde
4 dl mjölk
2 msk kakao
1 msk honung
1 knivsudd vaniljpulver

Published with Blogger-droid v2.0.9

lördag 27 oktober 2012

Festmåltid

 
Ikväll blev det kalasmiddag. Vildsvinsytterfilé med färskostfyllning bestående av tärnad stekt rökt fläskfilé, cantadou vitlök och örter, och creme fraiche. Bryn filéerna i en het stekpanna så de får fin yta, lägg i ungsfast form och skär en skåra på längden. Klicka i fyllningen, in i ugnen i 200 grader ca 20 min.  Gör sås i stekpannan, massa goa smaker ligger och väntar efter stekning av rökta fläskfiléen och köttbitarna. Till det blev det klyftpotatis och enkel sallad. Lite lyx ska det ju va när man firar 11 år med kärleken :)

Håret

Meningen var att håret skulle bli rött inför festen igår, men resultatet är mera lila med inslag av rött. Sanningen är den att jag blev nöjd ändå. Dock är jag nyfiken på det här röda som jag fått på hjärnan så vi får se om jag vågar här framöver :)

Published with Blogger-droid v2.0.9

Halloweenfest

Vi kom iväg!!! Är sååå glad för det! Creepy clowns ska vi föreställa och det verkade vi lyckats med för vissa vågade knappt titta på en ;) Nu har jag frid i själven, jag har vart på en halloweenfest och det va grymt kul att se vad alla hittat på, mycket kreativitet på samma ställe, väldigt roligt! Sen att jag vann "bäst utklädda" priset var ju inte fel det heller, 400:- på H&M sitter aldrig fel :)

fredag 26 oktober 2012

Färskpressad juice

Detta är kalasgott!

Published with Blogger-droid v2.0.9

Mamma ♥

Min kära mor är underbar. Är Enok lika dålig imorrn så kommer hon hit och vaktar honom när han somnat så vi kan va me några timmar på halloweenfesten. Vi kanske kommer lite senare, men huvudsaken är att vi kommer!

Published with Blogger-droid v2.0.9

Hämtpizza

Vetemjölpizza vart det igår, minns inte när jag åt det senast... Kände mej bara trött och less och då är det ju galet skönt att kunna ringa pizzerian.
Dock blev det inte så mycket vetemjölsätande för min del, åt mest fyllningen och vart riktigt mätt bara på det.

torsdag 25 oktober 2012

...

"Det ser mörkt ut på Kameruns avbytarbänk"... Tempen visar 39,4 idag. Gode gud om det finns någon, vänd detta nu Tack!

onsdag 24 oktober 2012

Mackooor mmmmmmm

 
Idag när ugnen ändå va igång så passade jag på att göra dessa underbara små frallor. Mackmonstret vaknar till liv igen känner jag. Dessa är gjorda på bla krossat bovete som för visso innehåller lite för mycket kolhydrater men som däremot är fritt från gluten. De var underbart goda iaf.

 
Så till mellanmål idag fick det bli nygräddad ostfralla med färskpressad juice på morötter, gurka, broccoli, äpple och mandarin. Vi behöver tanka massa bra energi här just nu!

Fan

Ingen box vart det idag, Enok har feber och är genomförkyld så då går det inte an att lämna till barnvakt. Hoppas verkligen att han hinner friskna till inför fredag och att vi inte blir sjuka! Oddsen är emot oss men vill man tillräckligt mycket så tror jag att det kan gå :) Jag skulle va sjukt bitter om festen gick av stapeln och så låg man nerbäddad med alla sina planer och förberedelser och inte fick va me.

Pizzamuffins

 
Idag har det bakats pizzamuffins. Perfekt som snack till både stor och liten. Tydligen vart de goda enligt Magnus och Enok, själv har jag inte testat än.

Dagens quest

Jag har slarvat jättemycket med vattenintaget senaste tiden, idag har jag smyghuvudvärk så dagens mission är att dricka 4 sådana hära glas, dvs 2 liter vatten innan kvällens boxpass. Kommer få springa och kissa varje halvtimme typ men då får det vara så helt enkelt.

Published with Blogger-droid v2.0.9

tisdag 23 oktober 2012

Ge mej mer tid tack!

Morr, jag gillar inte när mobilbloggningen strular. Senaste dagarna har vart fullspäckade från start till slut med ett fåtal timmars sömn däremellan så nu börjar jag känna mej sliten. Ingen träning har hunnits med men imorren ska det bli box iaf. Här följer gårdagens frukost, middag och dagens middag som inte hunnits läggas upp förens nu.
Lax och ph.ost till frukost, jävlar va god marknadslaxen var!
Gårdagens middag, ingen höjdare, vi nöjer oss med den kommentaren.

Dagens fastfood middag. Funkar alltid.

Stadslunch

 
Dagens lunch i Uppsala idag. Se och häpna, inte hamburgare! :) Det blev kycklingfilé med potatis, rotfrukter och fetaostcreme. Inte tokigt alls.

måndag 22 oktober 2012

LCHF-bounty

Inte så vackra men ack så naggande goda!

Published with Blogger-droid v2.0.9

Smått och gott

0 % träning i helgen, inte ens mitt dagliga program *skäms lite*. Men däremot 100% jobb istället. Jag känner mej ändå rätt nöjd med helgen. Måndag bjuder på Uppsala resa, ska skjutsa Magnus mormor till Ackis. Väl i stora staden ska vi shoppa lite småfix till fredagens halloweenfest, är hög tid nu. Det ska bli så kul med halloweenfest, har aldrig vart på nån tror jag... spännande att se vad alla klär ut sej till, det tisslas och tasslas en hel del här runtomkring just nu :)

Veckosschema görs nog imorrnkväll om jag orkar.

söndag 21 oktober 2012

Marknadsdelikatesser


Marknaden besöktes idag istället. Köpte bland annat en "Jägermix varmrökt laxfilé" och en rökt fläskfilé. Får se vad mannen i huset säger om firren... annars får jag smaska lax ett tag framöver :)
Published with Blogger-droid v2.0.9

lördag 20 oktober 2012

Smarrigt värre

 
Helt klar godast hittills! Smaken var underbar men aningen blöt, beror mycket på att vi har sjukt mycket fyllning. Men det är såå gott med mycket fyllning, så så får det bli helt enkelt. Pizzasalladen vart överraskande god trots att den inte gjordes dagen innan som den skulle gjorts. Denna gång blev det färska champinjoner, lök, tomat, brieost och salami som fyllning, halleluja va gott. Recept ur "LCHF för familjen" av kostrådgivare Anna Hallén.

Pizzabotten

Snart kommer det! Ytterligare ett utlåtande om ytterligare en pizzabotten.

Published with Blogger-droid v2.0.9

Vilodag

 
Idag har vi vilodag :) Dagens träning består endast av en promenad till höstmarknaden och det är ingen vidare träning alls. Har en lurig sträckning vänster baksida lår/rumpa, känns mest när man går i trappor. Hoppas den försvinner snart så jag kan gå på steppen nästa vecka!

torsdag 18 oktober 2012

Wiskeymarinerad vildsvinsburgare

 
Alltså, kom igen. Jag börjar typ dregla när jag ser denna bild bara för jag vet hur sanslöst god den var. Längar redan tills jag får äta resterna imorgon. Måste komma ihåg vad jag stoppade i.
  • 500g vildsvinsfärs
  • ½ finhackad gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ ask cantadou vitlök och örter
  • 1 msk wiskey
  • 25 g smält smör
  • 1 ägg
  • woshestersauce (stavas?)
  • salt, vitpeppar lite chilipulver
Tillbehör, salladsblad, tomater, hamburgerdressing, smält gräddost på burgaren, egengjord ketchup, gul lök och inlagd gurka (varianten "tunnskivad gurka", överlägset godast).

Lunch

Ett härligt corepass avklarat mitt på dagen. Kändes att jag var trött i bålen efter 2 dagars stenhård träning så nu blir det nog vila i två dagar. Efter träning blev det kyckling, ris, sås, sallad och lite hemgjord ketchup, inte tokig alls faktiskt.

Published with Blogger-droid v2.0.9

onsdag 17 oktober 2012

Plättar och Box

 
Pannkakorna blev plättar och de vart banne mej goda också. Är aningen liberala dock men inget som stör oss speciellt mycket (bakpulver och lite honung i). För övrigt har dagen sprungit förbi med både bad på fm och box på kvällen. Boxen var så sjukt jobbig ikväll, körde med Ronja som kört detta länge och hon va grym! Tror jag svettades 1 liter ungefär och på slutet kände jag mej mer som en sill än som en människa. Sen kan vi nog en gång för alla konstatera att pannkakor inte är en bra uppladdning för träning! Kan jag komma ihåg det i framtiden tro?

tisdag 16 oktober 2012

Flipp och flopp

 
Spenat och melonsallad, gott. Carabonara, lite tam men ok, Glasnudlar som sedan blev shiratakipärlor istället, totalt smaklösa och vidrig kosistens. Usch. Jag åt såsen och salladen men det vart lagom till träningen sen, hade mycket ork och energi och var inte totalt utamattad a la "jagdöromjagrörmejenmeter" efter passet, detta trots 2 dagars periodisk fasta.

Härlig träning!

Postworkoutsnack. Bär, fet mezeyoghurt, egen musli, finncrisp me smör och ost och 1½ ägg blev det med halva majjoklicken (orkade verkligen inte det sista). Steppasset var mycket svettigt och givetvis mycket roligt! Hoppas kunna gå fler gånger. Måste bara säga Tack till människan som uppfann FiveFingers. Skorna är grymma på sånna här pass. Man känner sej så mycket lättare i benen och snubblar inte lika mycket på brädan. Love them!

Köttsnacks

 
Har ni provat dessa nån gång? De var faktsikt riktigt goda. Väldigt salta bara men högst naturliga. Torkat flingat/saltat kött av hjort, älg och ren.

Godmorgon tisdag

Idag blir det step och det ska bli så jäkla kuuul!

Published with Blogger-droid v2.0.9

måndag 15 oktober 2012

Veckoplanering v 42

Tisdag:
Glasnudlar Carbonara
Träning: Step i Östhammar

Onsdag:
Amerikanska kardemummapannkakor
Träning: Box

Torsdag:
Hamburgare
Träning: Core

Fredag:
Pizza + pizzasallad
Träning: Gym?

Lördag:
Ost & Skinkpaj
Träning: Vila

Söndag:
Gräddpytt med stekta ägg
Träning: Gym?

Extra under veckan:
Egen ketchup
Snabbfranska
Bounty

Alla recept är  enligt LCHFvis givetvis. Helgen som kommer är en 3 dagarsjobbhelg för min del så vi får se hur det blir med träningen då.

Inspiration

Inspiration så det heter duga! Jäklar va glad jag blev när jag började bläddra i denna för att planera veckan. Kommer nog bli en trevlig vecka på matfronten.

Published with Blogger-droid v2.0.9

Tom Kha Gai?

 
Nej inte riktigt en Tom Kha Gai tror jag för jag följde inte receptet helt och hållet, men en asiatisk kyckling soppa kan man nog kalla den och den vart en hit. Även denna var lättlagad liksom gårdagens middag. Skulle gjort den förra veckan men orkade inte så det vart nu ist. Tillbehör, FinnCrisp med massa smör och ost! Jag är ännu inte hungrig och det var 5 h sen vi åt.

Vildsvin + kantareller = Uppland

 
Dessa underbara vildsvinsbullar skulle lagts upp i fredags men icke. De var i vilket fall jättegoda! Kronan på verket var ändå de stuvade kantarellerna. Upplands paradrätt om jag får bestämma, hela måltiden kom från skogarna häromkring i princip.

söndag 14 oktober 2012

Friskvårdscheckar

 
Nu har det löst sej så alldeles fantastiskt så jag behöver inte spendera dessa på sim/sporthallen här hemma som var tanken från början. Frågan är då, vad ska man göra för skoj för dessa? BikramYoga, massage, fotvård? Förslag tas gärna emot! :)

Torsk i hummersås

Gud va lättlagat! Gott med. Kommer göras flera gånger tror jag bestämt. Torsken är kokad i grädde, hummerfond, färska örter (gräslök, dill, persilja), purjolök, torkad timjan, salt och peppar. Koka upp allt och lägg sedan i fisken i 5 minuter så är det klart.

Published with Blogger-droid v2.0.9

Intervallerna

Gick bra i backen idag. Trots att jag valde vanliga skor då jag tyckte det va lite kallt ute. Va det byxornas skull? ;) Att springa i jeans kanske inte är det mest optimala, även om de är stretchleggings men helt ärligt så tror jag att jag föredrar dem framför mjukisbrallor för just denna sorts träning. 10 hela med minimal vila emellan, 2 min vila sen 9 halva utan vila och 1 sista hel (helbacke/halvbacke dvs). Sista sög rejält i benen!

Träningsklädd

Jag har gjort det förr och jag gör det igen. Dvs struntar i vad grannskapet tycker om knasig träning :). Man ska inte låta andras tyckande stå ivägen för en. :) Nu ska jag backträna i jeansleggings. Om jag fick skaffa ett "onödigt" träningsplagg så vore det kompressionsbyxor, mycket bättre vid tung benträning. Backträning är tungt och explosivt, detta är det närmsta jag kan komma egna kompressionsbyxor, vi får se om det blir en flipp eller flopp. Hammarbacken... nu är det du och jag...

Published with Blogger-droid v2.0.9

lördag 13 oktober 2012

Mat & sömn

 
Lördagsmiddagen var en riktig höjdare. Färskostfyllda kycklingfiléer lindade i parmaskinka/bacon, ugnsstekta potatis/morotsklyftor med fetaostsallad och bea. Tar lite tid att göra men är inte alls avancerat. Väl värt sin tid. Vinet hoppades ikväll, hoppas orka träna men först ska jag powernappa på soffan (4½h sömn i natten som va sätter sina spår). Trevlig lördag gott folk!

Sugen

Skulle vilja öppna denna ikväll... meeen snart vankas festligheter så jag kanske ska hålla mej tills dess...

Published with Blogger-droid v2.0.9

Film Mästar/gladiatordagen Östhammar

Lyckas banne mej inte få upp filmen direkt här så länkar den från youtube istället. Ni hittar den här. Jag blir supertaggad att röra på mej när jag ser denna del av showen som instruktörerna hade. Bra inspo om man saknar det någon regning dag. Detta är alltså några mooves från Sh'bam passet om någon funderat på att testa.

Älska livet!

Mitt yrke förundrar mej lite nu och då. Det blir så tydligt hur skört livet är. Ena stunden piggelin, nästa död. Som att vända på en hand. Jag har tur på det viset, att jag får erfara detta för det bidrar definitivt till att jag uppskattar mitt eget liv så mycket mer. Uppskattar alla fina människor som berikar mitt liv och uppskattar allt jag har. Ibland när mycket känns jobbigt så tar jag ett djupt andetag och tänker, Det kunde vart mycket värre!

fredag 12 oktober 2012

Simpel lunch

Men god som bara den. Äggröra, stekta tomater och kycklingröra.

Published with Blogger-droid v2.0.9

Vit chokladpralin

Liten men naggande god. Vit choklad med jordgubb/cremefyllning.

Published with Blogger-droid v2.0.9

torsdag 11 oktober 2012

Klurar

Nu jäklar går hjärnan på högvarv här hemma. Mitt corepass med hockeykillarna är inte allt för långt borta och nu måste passet börja ta form ordentligt. Har klurat på övningar en längre tid, men nu måste allt sättas ihop och testas. Svårt att hitta rätt nivå också med tanke på att grabbarna endast är 12-13 år. Det är ju så olika utvecklade fysiskt i den åldern... Det måste liksom passa alla.

Tips

 
Vill du ha smalare midja? Skaffa större röv och bredare vingar!!! :)))) och deffa lite kanske ;)

Proteinpulver

 
Äter inte allt för ofta proteindrinkar. Men när det väl händer, efter hårda träningspass så är det detta som åker i shakern. Whey 100 naturell. Alla pulver som är smaksatta innehåller massa skit och sötningsmedel så de går fetbort här hemma. Detta har jag i:
  • 3/4 blåbär/hallon/spenat/jordgubbar/havtorn av en shaker (frysta och tinade lätt i micron)
  • 1 rått ägg
  • 1 dl proteinpulver
  • 2 rågade msk fet yoghurt
Den smakar inte ljuvligt a lá typ "PinaColada - jag måste ha en till". Men den är mer god än bara drickbar så det funkar fint. Skillnaden mellan morgondrinken och denna är bara 1 extra ägg och inget proteinpulver i morgondrinken.

Coren


Here I come!

Update: Grymt 30 min pass, pinsvettig! Finns även "room for improvment" och det är ju sporrande. Kommer gå detta pass så ofta jag kan!

onsdag 10 oktober 2012

Fiskwallenbergare med rotfruktspuré

 
Torskbiffar kan man också säga med potatis och morotsmos, men överskriften låter coolare ;). Till det serverades också pepparrotssmör, som var ok men ingen wowfaktor. Denna lilla portion delade jag och Enok på. I vanliga fall äter jag detta själv men nu vart det brådis och maten intogs en halvtimme innan träningen och då är det bättre att äta mindre och fylla på med mer direkt efter träning. Den missen har man gjort många gånger under uppväxten och tryck i sej massa mat precis innan träning. Kan meddela att man inte mår så bra av det, detta är mycket bättre.