tisdag 31 juli 2012

Powerwalk?

Jag har aldrig riktigt förstått mej på det fenomenet. Inget för mej kan man säga, visst är det säkert bättre än ingen rörelse alls men för mej är det bara waste of time! Finns så mycket mer givande träning man kan få på kortare tid, men det är ju bara vad jag tycker.

Yummy


Tacorester on a plate. Tacofärs, tacosås, creme fraishe, gul lök, tomater, fetaost och riven gräddost, in i micron en stund och det är fix!
Published with Blogger-droid v2.0.6

Skandalös fläskfilé


Så här behandlar man inte en fin köttbit, men idag blev det så tyvärr. Stekt fläskfilé i inget annat än smör, olja, salt, soja och vitpeppar. Till det kokta grönsaker och sås.
Published with Blogger-droid v2.0.6

Fikah

Published with Blogger-droid v2.0.6

måndag 30 juli 2012

Godare än gott




Åkte hem till mamma och pappa ikväll när Magnus jobbar em och lagade mat där. Det blev fantastiskt god folielax med romremouladsås, knaperstekt salami och grönsaker. De tyckte det var fantastiskt gott, de funderar på att ha det som bjudmat på lördag när de får gäster :) Man får passa på att äta lax när inte Magnus är i närheten, han hatar ju lax tyvärr.



Bad

Idag blev det bad vid "guldkusten", Enok var överlycklig! Jag klagade inte heller, sol och bad, precis som det ska va på sommaren!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Lunch

Kyckling, bea, grönsaker 1/4 potatis. Gottgottigottgott.

Published with Blogger-droid v2.0.6

söndag 29 juli 2012

Vill ha!




På eftermiddagen vart det poolhäng hos Joel längre ner på gatan, Cilla & Danne kom med hämtsallad och efter ett dopp i poolen kändes livet lite lättare igen och det fanns lite gnista till springning i alla fall ;) 7,71 km på 43,34 minuter. Det var ganska tufft måste jag säga men jag grejade det och känner mej väldigt nöjd. Cilla galningen sprang dubbla längden 15 km och hon kändes hur pigg som helst, sicken kvinna, spurtade till och med på slutet! Hon blir farlig i Sthlm i september! ;)

Taco

Dagens lunch. Är egentligen kaffesugen men är så rackarns  mätt efter maten så jag får nog lugna mej en stund.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Omotiverad

Usch vad jag är omotiverad idag känner jag. Blir lätt så med flera dagars dålig sömn och fullt ös. Ska springa 8 km med Cilla idag och jag känner mej ju sådääär sugen... Kommer vara skönt när det väl är gjort, det är det som får motivera mej idag.

lördag 28 juli 2012

Fusk och fasta


Önskar att jag fått detta till mat idag men så bra har det inte blitt idag. Uppsalaresa stod på schemat idag och då blev det både hamburgare, sushi och kaffe mocha. Lägg till två glas vin igårkväll så kan man summera ett riktigt fuskdygn, men det är ok ibland. Nu ska vi strax inleda en ny fasteperiod. Magnus kommer endast köra ett dygn periodisk fasta, vi får se hur jag gör, han vart helt sänkt förra gången medans jag mådde bättre än jag gjort någon gång av gångerna tidigare.

Den är igång

Nya mobilen är i igång och jag är supernöjd än så länge. Har inte fått till allt som jag vill ha det på den än men snart så. Har laddat ner program till förbannelse känns det som, men det blir bra, riktigt bra!

Lilla snigel


Kolla in baotasnigeln som jag fann hööögt upp på tomatpolantorna. Kan för mitt liv inte förstå hur den tagit sej upp dit. Den åkte därifrån illa kvickt när jag fick syn på den i alla fall.




Beställt

Ost & skinksallad från ortens pizzeria. De snålar i alla fall inte på osten och skinkan...

Published with Blogger-droid v2.0.6

fredag 27 juli 2012

Fullt skubb

Dagen har bjudit på jobb, besök, matlagning och vinkväll med coola brudar. En mycket trevlig sommardag! Nu har jag inget mer jobb inplanerat förrens nästa år, får se om det blir lite extrapass innan dess. För örvigt har jag stjärtvärk sedan privatgymning hos grannarna igår, även det mycket trevligt! :)

torsdag 26 juli 2012

Bär














 
Enoks skörd av bär... vill verkligen bege mej ut i skogen för att plocka blåbär och svamp, det gäller att få till det i verkligheten bara. Leverpastejen är hundmat i våran familj om någon undrar ;)

Gurkins


Det tar sej!

onsdag 25 juli 2012

ÄNTLIGEN





















Den är här, den har anlänt, jag är såå glad! Så visar det sej att jag måste beställa nytt SIM kort innan jag kan börja använda den, lite surt fast hoppas ha den igång på fredag. Nu kanske det kan bli lite finare bilder hit bland annat. Gamla HTC telefonen har gjort sitt och kameran var jag missnöjd med från början.

Sen midda

Efter en härlig dag på stranden (äntligen!) så blev det en sen middag. Ugnsgrönsaker, stekta kotletter och bea. 


tisdag 24 juli 2012

Gryta vart det


Skinksteksgryta gjord på skinkstek, lök, morötter och lingon. Kokt i guinessöl och grädde. Kanske inte 100% LCHF men galet gott. Tog en liten portion innan springturen, det var nog tur det annars har det väl kommit upp igen.

Terränginvigning















Premiär i spåret med barfotaskorna. 5,5 km på 32 blankt. Är mycket nöjd, minns du vad du sprang på sist jag sprang med dej i spåret Cilla? Antagligen inte men jag måste sprungit bra mycket långsammare då eftersom jag gick x antal gånger då och nu behövde jag inte stanna en enda. Spåret är ju sjukt mycket jobbigare än asfalt men det var ju förväntat. Det var ju lagom lerigt också, tur att det bara är att spola av skorna eller tvätta dem i maskinen. Fick sällskap av Magnus i spåret och det var trevligt, han drog mej rätt rejält sista 500 m, han springer som en jäkla gasell den mannen och givetvis... helt barfota, så hård är inte jag.

Svenskt närproducerat kött


Precis som det ska va, lokalproducerat utan tillsattser, betalar gärna dubbla priset om så krävs. Är ytterst sällan vi handlar "utländskt"  kött. Önskar fortfarande handla typ en hel gris lokalt, men har inte hittat nått lämpligt ställe än. Får se vad vi hittar på med denna goding från frysen idag...
Published with Blogger-droid v2.0.6

Bebis mellis

Mixade persikor och grädde. Tadaaa.

Published with Blogger-droid v2.0.6

måndag 23 juli 2012

Vardagslyx Big Time

Vad gör man en dag som är fylld med regn och är gråare än gråast? Jo man sätter guldkant på tillvaron med en kaffedrink och lite dessert. Grädde, persika och hackad 70%ig hallonchoklad på toppen. I drinken var det disaronno, kaffe och grädde + riven choklad där med. Magiskt gott!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Vansinnigt god hamburgare

När man jämför sånna här hamburgare mot hamburgerhakens så vinner de hemmagjorda med hästlängder, det blir inte ens en tävling, så löjligt jäkla god. Måste lägga upp recept sen, så är det bara. Himmelriket!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Häromdagens LCHF pizza















Bästa botten hittills, smakade varken omelett eller cocos.

4dl pofiber(finns i glutenfria hyllan i de flesta livsmedelsbutiker)
4 ägg
1,5dl vispgrädde
100g philadelphiaost
100g smör

Receptet hittat på www.lchfrecept.com
Kanske ingen jättehöjdare dagen efter, men funkade.
Note to self, låt botten svalna innan tomatsåsen och mycket tomatsås.

Älskar annars LCHF pizzornars "degar". De behöver varken jäsas eller kavlas, bara röra ihop och smeta ut med slickepott.

söndag 22 juli 2012

Yes!

Det är faktiskt riktigt kul att sätta upp mätbara mål för sej själv och när man klarar målen känns det för jäkla bra. 5 km under 30 min, check! Sprang 5,22 km på 28,36 minuter och det kändes sä jäkla bra hela vägen, det var nästan det bästa, ska nog försöka mej på längre sträckor snart alternativt terrängspringning. Väl hemma blev det en hoper plankor, vanliga, sidoplankor, gångplankor x3 och på det blev det stretch. Behöver jag säga att jag kände mej sjukt nöjd sen?

Löprunda





















Jahaja, då väntar Gimorunt á 5,22 km. Cilla är redan ute på sitt första varv så hakar jag på det andra. Får se om jag hänger med maratonlöperskan :)

Tomattorsk

Kvällens middag, torsk i tomat/vin/räksås. Riktigt gott faktiskt.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Köttbullar

Gårdagens middag vart så jäkla gooood!

Published with Blogger-droid v2.0.6

lördag 21 juli 2012

Snabblunch

Ägg, bacon, sallad, purjo. Aningen salt kanske men helt ok.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Slut på fastan

Sista dagen gick riktigt bra, kännt mej pigg hela förmiddagen idag. Funderar på en grillkväll ikväll, vi får se.

Published with Blogger-droid v2.0.6

fredag 20 juli 2012

Hemmagjort gym

Panik träning innan middagen och innan fastan. Gjorde iordning 4 pet flaskor med vatten i en rygga och slängde ner en säck ris också. Vart nästan 10 kg. Det + skivstången på 19,5 kg gjorde mej iaf svettig. Det var definitivt bättre än ingenting.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Pizza på G

Published with Blogger-droid v2.0.6

torsdag 19 juli 2012

Mobil

Min mobil får totalt spunk mellanåt så om det ibland händer lite mystiska saker på bloggen, bilder försvinner, fel bilder till inlägg osv så beror det på den. Snart kommer den nya telefonen beställas och ni anar inte hur jag längar. 90% av mina inlägg är mobila!

Komplimang som komplimang?

Att få komplimanger är alltid trevligt men att få det av personer man inte känner är liiite extra kul. Ens vänner kan ju ibland säga snälla saker just för att vara snälla :) Idag fick jag en såndär extra rolig komplimang och det är ju alltid trevligt med lite kvitto på att det man håller på med ger effekt ;)

Sista måltiden...

för denna dag vill säga. Ugnsgrillad kylling, en färskpotatis, sås, grönsaker. Det vart en bra middag på eftermiddagens barfotaintervaller.

Published with Blogger-droid v2.0.6

3:e svängen periodisk fasta coming up

Ikväll kör vi igång 3:e veckans periodiska fasta. Modifierar med start kl 18 och avslut kl 10 dagen efter. Hoppas det kommer vara lite bättre.

Quickfix

Omelett, resterande tonfiskröra och grönsaker. Hade i massa ost och persilja i omeletten, vart riktigt gott.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Texas Longhorn


Igår var det livskvalité! Enok övernattade hos mormor, vi åkte till Uppsala med Magnus bror och fru och käkade på Texas och gick på bio. En klassiker som hände betydligt oftare förr i tiden ;) På Texas blev det nachos med dipsåser och lamm till huvudrätt, orkade inte ens hälften av alla pommes och majsen men va gjorde det, jag va riktigt nöjd och belåten ändå. Efter blev det lite promenix och en kaffe på terrassen innan "Hunger games" började på SF. Bra film men förstår kritiken att barn dödar barn, riktigt nasty! Till filmen vart det fusk med liten cola, marabou och popcorn. Sjukt nöjd med gårdagen!
Published with Blogger-droid v2.0.6

onsdag 18 juli 2012

40 % eller 36 %?




Får det lov att vara lite karrangenan (stabiliseringsmedel, E 407) till kaffet? Tror de flesta säger Nej Tack! Använder du 36%ig grädde är det just det som serveras, det är det som är skillnaden mellan 40% och 36%. Varför välja detta när man kan ta grädden utan stabiliseringsmedel? Jag väljer 40%ig grädde utan stabiliseringsmedel, vad väljer du?
Published with Blogger-droid v2.0.6

Yum

Köttfärsbiff, gudomlig färskpotatis, sås, fetaost, rödlök och 1 gurkskiva (haha snällt av Magnus att lämna 1 iaf).

Published with Blogger-droid v2.0.6

Färskpotatis



Skillnad på köpes och egen! Lunchens kommer direkt från landet och är bara att skölja och gnugga lätt och sen är den fix, färskpotatis som den ska va helt enkelt. Så rackarns smidigt!

Dagens start

Drinken + en msk jordnötssmör, är av någon anledning megahungrig idag. Då får jordnötssmöret komma till undsättning.

Published with Blogger-droid v2.0.6

tisdag 17 juli 2012

Lyckligt Ogravid















Det fanns en tid i mitt liv då jag trodde att jag aldrig skulle känna så men jag glädjs åt att ha fel. I 1½ års tid har kroppen vart till låns och det har vart långt mycket jobbigare än jag någonsin kunnat tro att inte få träna och äta som jag vill. Nu känner jag mej bara så fullkomligt nöjd med att vara ickegravid/ickeammande och ha en underbar liten krabat tillika. Syskon vill väl de flesta ha men inte just nu enligt mej!

Fullt ös medvetslös

Farsan kom hit efter jobbet och gick hårt åt häcken, välbehövligt minst sagt, va på tok för hög. Imorgon väntar trevligheter på hög nivå, längtar!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Stretchen går sådär















Insåg idag att min yoga/stretch har legat lite på is ett tag, inte så bra. Idag står det stretch på träningsschemat och det är jag glad för, min kropp behöver det just nu!

Aj

Tror bestämt pumparumpaprogrammet fungarar för jag har satans träningsvärk i stjärten idag och jag gillart!

måndag 16 juli 2012

Fy fan

Nu har jag kört så jag mår illa som en gris. Har ett visst sug efter att utöka hemmagymmet, man ska få plats med allt bara... tåls att tänka på.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Middag - check

Köttfärssås, grönsaker, plain and simple.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Den som letar...

han finner sägs det. Försöker hitta motivation till både middag och ett överkroppspass. Vi får se om jag lyckas innan kvällen är slut...

Tröttsam sjukvård

Jag är trött på den klassiska sjukvården. Sjukvården som bara ger medicin mot symtom. Skulle önska att man försöker se de underliggande problemen och inte bara lindra symtom. På vårdcentralen kan jag nästan lova att de flesta inte diskuterar kost som en behandlingsmetod för förbättrad hälsa. Ser detta så ofta inom äldrevården och det gör mej ledsen. Alla diabetiker som missköts, som serveras socker dag ut och dag in och blodsockrena åker bergochdalbana och insulin hit och dit. Som sköterska på natten har man lite inflytande på sådant och det skulle jag önska att jag hade mera ibland. Min farmor var en av de som led av detta och jag önskar att fler skulle slippa. Varför ska sånna här kostskiften ta så nedrans lång tid. Kanske dax att ifrågasätta vart livsmedelverket får sin sponsring ifrån och börja bombardera dem med klagomålsmejl...

Storkok ägg

Har svårt att koka enstaka ägg, de håller sej så bra i kylen. Jag lägger i dem när vattnet är kallt och från uppkok kokar de ca 4 minuter beroende på storlek, då blir de så där semikokta, varken hårt eller löst och det gillar jag.

Published with Blogger-droid v2.0.6

söndag 15 juli 2012

Barnmat

Ett till exempel på Enoks mat. Grönsaker, kyckling, kryddor, olivolja. In i ugnen 20 min, 200 grader. Mixa, tillsätt några ägg, klart.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Update maltodextrin

Maltodextrin är rena kolhydrater skapade av stärkelse som brutits ner i mindre beståndsdelar, vanligtvis med syra och/eller enzymer. Maltodextrin är ett samlingsnamn för polymerer av glukosenheter och är en mycket lätt, vit, kristalliknande och smaklös substans.
Maltodextrin används främst som fyllnadsmedel i sötningsmedel. Många sportdrycker på marknaden är baserade på maltodextrin eftersom det tas upp snabbt i kroppen.

Källa Wikipedia.

Dagens lunch

Skulle ha blivit tonfiskwraps, men tiden sprang ifrån mej som  så ofta så wrapsen fick hoppas över tyvärr. Bättre lycka nästa gång, detta vart supergott det med och en bra matlåda, ska nämligen jobba 7.30 till 16.30 imorrn. Det va inte igår vill jag lova, ska bli kul faktiskt!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Proteindrink

Pumparumpa pass nr 2 avklarat på privatgymmet längre ner på gatan, mycket lyxigt!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Osockrad my ass

Hittade denna i skafferiet nyligen. Den innehåller både maltodextrin och majsstärkelse, dvs andra ord för socker!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Godmorgon!

Published with Blogger-droid v2.0.6

lördag 14 juli 2012

Intressant löpning

Under kvällens springtur blev jag påhejad av en cyklist, omsprungen av en man, jagad av en gräsklippartraktor och smygattackerad av en katt (den ångrade sej). Konstig tur, men, hör och häpna! Trevlig! Trodde aldrrrig jag skulle säga att det är kul att springa men de två senaste gångerna har det känts så bra. Men halvmaran Cilla... det känns mycket avlägset, skrämmande rent utav! Sprang hela Gimo runt utan att ens fundera på att stanna och vila. Vet inte hur långt det är... sprang på 30,35 minuter och det är jag nöjd med! Körde dessutom 5 minuter hopprep till uppvärming (varav 2 minuter i sträck!) Det går bra nu :D

Gjutjärn

För nått år sedan övergav vi teflon och plast mot gjutjärn och trä/metall redskap när vi ska steka nått. Bättre för hälsan och bättrar på järnvärdet, ett tips för de som lider av järnbrist kanske.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Rester

Rester från gårdagen blir det idag. Känns skönt att slippa härja i köket eftersom jag typ inte gjorde annat igår känns det som. Massa goda biffar blev det i alla fall av allt slit.

Published with Blogger-droid v2.0.6