Pizza

Galet mättande!

Published with Blogger-droid v2.0.8

Lyxmys

 

Igårkväll var det lyxmys här hemma! Inte dåligt på en torsdag.

Postworkout meal

Maten vart skjuten på ikväll efter som det blev ett spontanpass a la hård rumptränning med Cillis först. Det var välbehövligt! Kyckling, sås, broccoligratäng och gurka blandat i gräslök och persilja. Perfekt efter en hård träning!

Published with Blogger-droid v2.0.8

Lax

Dagens spontanköp blev en bit varmrökt lax. Galet gott tycker jag. Kolla in näringsvärdet sen. 0 g kolhydrater, massa protein, fett och Omega-3. Hälsokur på bit kan man säga!

Published with Blogger-droid v2.0.8

Misslyckat

 

Dagen "torsk med tomat" var lika smaklös som bilden var dålig så därför fick denna bild ta dess ställe. Gårdagens egenskörd som ingick i bassalladen. Dagen har annars gått i 100 knyck utan paus, det är först nu 23.15 som jag sätter mej ner och vilar en skvätt. Nu blir det te, sen dusch, sen säng!

Kosten

 

Ikväll gick jag ner i källaren, blåste undan lite dammråttor, ignorerade den massiva tvätthögen och alla kassar med barnkläder som ska sorteras och körde ett plankmaraton och lite överkropp med bra musik i öronen. Till min stora förvåning ser kroppen min riktigt bra ut trots träningsbrist de två senaste vekorna. Mina armar har konturer, wiihoo. Magen börjar ta form ordentligt, det syns vid höftbenen, konturer på rätta ställen och detta var ju givetvis en boost. Det måste bara betyda att det man stoppar i sej har sjukt stor betydelse. There's no going back. Fettsnål kost kommer aldrig mer tillbaka i mitt liv, urk på burk kan man säga.



Nån som har lust att sortera?

.

Träningsplaner

Jag har lite träningsplaner som jag hoppas kommer bli sanning inom en snar framtid. Det hänger på en del praktiska detaljer bara, håll tummarna att allt går som jag vill!

Räksallad

Ofta när jag gör sallad så delar jag upp den så här. En bassallad, de lyxiga ingredienser är uppdelade så man får ta så mycket man vill. Idag vart det creme fraiche med vitlök och lime som dressing, gott. Ett kokt ägg slank ner också.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Taggig gurka

 

Mycket ogästvänlig gurka. Två av mina gurkplantor är av sorten "mycket taggig gurka" tydligen. Den är jättegod men det krävs definitivt skalning innan förtäring! :)

Taco

Sagt och gjort, tacos te midda.

Published with Blogger-droid v2.0.6

LCHF tårta

Här hemma käkar vi det som är kvar av LCHF tårtan från i lördags till kaffet. Den blev kalasgod men var sjukt mastig. En väldigt liten bil räcker gott och väl, tror alla gäster höll med om den saken.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Enok 1 år

 

Har ju glömt lägga upp bild på vilda 1 åringen, tänkte jag skulle gjort det igår men icke. Tiden är min fiende. ;) 

Matschema v 35

Helgen är lite oklar, men i stora drag är jag nöjd. Kan bli någon dagsändring hit och dit men det kvittar.

Måndag:
Rester
Tacos

Tisdag:
Ost & räk sallad
Tacos (rester)

Onsdag:
Ost & räk sallad (rester)
Helgrillad kyckling i ugn

Torsdag:
Tomattorsk i ugn
Helgrillad kyckling (rester)

Fredag:
Pizza
Tomattorsk i ugn.

Lördag:
Kött...

Söndag:
Fyllda paprikor

Motvind

Det är halvtråkiga tider just nu. Mycket utgifter, sjukdom, läkarbesök, Tandläkarbesök(!) och annat som inte nämns vid ord just här. Är en trist period som man bara får härda ut helt enkelt. Solstrålen är definitivt Enok, goa unge. Nu ska jag göra ett halvhjärtat försök till matschema för att underlätta lite i vardagen. Det som jag skulle gjort denna vecka egentligen men som inte hanns med. Ikväll intogs middagen 20.30, bara för vi inte visste vad vi skulle göra. Nu har jag lessnat på det Big Time.

Träningen

Tillåt mej sammanfatta veckans träning:
Måndag: Löpning 5km.


Ja vad ska man säga, fokus har ju definitivt inte legat på träningen denna veka. Det har vart Massa annat som fått ta min tid istället. Get back on the hourse I guess...

Kycklinggryta med stekt champinjonströssel

 

Skulle ha i champinjoner i grytan och glömde helt bort det. Jag måste steka chaminjonerna innan de ingår i en gryta annars blir de bara slemmiga och äckliga. Därför stektes de på sidan av och blev ett tillbehör. En riktig hit faktiskt. Tycker om misstag som vänds till något bra!

Köttfärssås

Hann få till lite köttfärssås mellan alla fikaglada gäster. Snart går fikarond nr 2. Bild på fikat kommer senare.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Hemlagade köttbullar

Egetgjort är gott, går inte att jämföra med fabriksproducerade köttbullar. Min mage strejkade alltid big time förr i världen när det bjöds på sådana, gick bara inte. Dessa å andra sidan slinker ner hur fint som helst och inga protester alls från magen. Återigen, som det ska va helt enkelt.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Tidig morgon

Enok skulle promt upp kl 06.30 idag, gäääsp. Hittade på några fröknäcke i skafferiet igår, de blir perfa till te idag för halsen känns aningen lurig. Vill inte få Magnus sjuka!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Stadslunch

 

 

Köttfärslimpa, gräddsås, grönsaker och en halv potatis slank ner. Berget med sylt och potatis blev kvar. Tur att de hade supergod coleslaw!

Kalas

På lördag är det 1 års kalas här hemma. Vi får se om 5 liter grädde räcker :)

Published with Blogger-droid v2.0.6

Fullt skubb

Idag är häcken full kan man säga. Nu väntar uppsala till att börja med.

Snabblunch

Stek 2 ägg, några tomater, lök och sallad till det. En fullgod lunch.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Tomatos

Härliga syn, bli röda nån gång bara! Solen vart är du? Vi saknar dej!

Varm choklad

Gott och mättande när man är smyghungrig på kvällen. Gjord på grädde, mjölk, kakao, vaniljpulver och 1 tsk honung.

Grillspett i ugn

Fläskkotletter och grönsaker på grillspett i ugn. Marinerat i bland annat, ingefära, chili och vitlök. Mycket gott. Till det sallad och vitlök/yoghurtsås.

Mmmm

Bryter fastan med en iskall morgondrink. Har vart hon tandläkaren på morgonen och bättre starter på dagen kan man ju ha. Skönt att inte få ilningar av kalla saker längre iaf.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Big ass uppfräschning

Sitter med hårinpackning och ansiktsmask i soffan och känner mej nöjd. Så kör jag en periodisk fasta på det, men endast 1 dag denna sväng. Synd att jag missade sista veckan av min (och Magnus) 4 veckors test periodisk fasta. Älskar hur slim kroppen kändes efter fastan. Dessa två burkar fick följa med hem från bodystore sist.

Lunch

Kyckling, sallad, dressing, ädelost 36%. I min värld fastfood på riktigt. Lunchen intogs idag 15.15... inte det mest optimala kanske, men kylen var tom efter helgen.

Ut på tur

Stort tack till Britta för löpturen. Dryga 5 km i 5:13 tempo är jag jäkligt nöjd med. Jag har aldrig sprungit i det tempot på den sträckan, sen pratade vi halva sträckan också till råga på allt. En bra start på uppehållet.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Motivationsbild

Så här ser min mage ut när jag fuskar, uppblåst. Tror mest det var mackan på tåget som var boven. Förrut såg jag ut såhär varje dag. Skitjobbigt med svullen mage. Sugen på att gå tillbaka till fettsnål kolhydratskost? Inte det minsta!

Inspirationen åter

Just kollat intervjun som Andreas Enefeldt lagt upp på sin blogg med Mark Sisson. Jävlar så inspirerande. Mitt sug för bullbak och tårtkreationer minskades drastiskt och jag måste säga att jag älskar när personer lever som de lär! Där sitter han och är lätt i övre medelåldern och ser otroligt välmående och hälsosam ut, så vill jag också se ut att må i den åldern. Dr. Robert Lustig i all ära men han lever inte riktigt som han lär och det är synd. På tåget hem satt dessutom en tonårstjej och åt godis och hennes överarmar var definitivt tjockare än mina lår, det motiverade mej ganska bra det med.

Sweet magont

Latte och arraksboll, mådde illa som en bäver efter detta fusk. Frågan är när man ska sluta "unna" sej fusk som man endast mår dåligt av!? Nu blir det skönt att komma hem till rutiner och bra mat igen, min mage är väldigt tacksam skulle jag tippa för det är mest den som mår dåligt av fusket.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Praliner

Jävlar va goda de va! Första gången vi köper finpraliner från en saluhall. Kostade 95 kr/hg men det kan det vara värt när man unnar sej sällan. Tokmaffiga!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Bra start

Vi är på plats i Göteborg, morgondrinken ska snart intas, senare blir det garanterat lite fusk och ikväll ska det bli kräftkalas. Wiihoo!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Majjo

Bilden talar för sej, vill bara tillägga att detta inte är en ovanlighet på våran ort.

Tips

Så här tinar jag alltid mat från fysen (som ska tillagas alltså). Går fort och blir bra. Vill man att det ska gå ännu fortare så tar man lätt ljummet vatten skålen. När påsen sjunkit så vet man att det är klart.

Skänkes

Varsågod, den som vill ha. Helt oanvänd, verkar vara en bra bok. Inget jag använder dock och det är ju synd på en fin bok!

Tada

Hemleverans igår, yum yum! Kanske kan få till nått trevligt LCHF fika till Enoks kalas nästa lördag, tips mottages tacksamt! Ska nog även göra vanliga bullar och en maffig tårta tror jag, måste få lite utlopp för bagerihobbyn som lagts lite på hyllan sedan LCHF eran...

Published with Blogger-droid v2.0.6

Shirataki nudlar

Aldrig hört talas om detta. Fick med gratisprov från bodystore.com när vi beställde proteinpulver sist. Ser riktigt läbbiga ut och innehåller i princip ingenting, vad är då meningen kan man undra? :)

Published with Blogger-droid v2.0.6

Presenttajm

Jag gillar cellofan! Den får även de mest simpla saker att se lite glammiga ut. Önskar att jag haft lite mer stålar just nu, då hade min vän fått nåt mycket roligare i present, men det får bli till nästa år kanske. ;)

Published with Blogger-droid v2.0.6

Flygande Jakob

Någon som vet varför rätten heter just så? Många gånger har jag funderat över detta. Gott i vilket fall och massor blev det, både så det räcker till imorgon och till frysen, perfa!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Grattis!

Idag fyller världens finaste Britta år, det ska firas! :)

Published with Blogger-droid v2.0.6

Gurkins

Nu har vi ätit två egenodlade gurkor förra veckan. Får se ifall tomaterna hinner bli klara, sommaren har ju verkligen inte vart till deras fördel.

Noll inspiration

Jag saknar glöden för tillfället... :) Antar att det är svårt att vara pepp hela tiden men på fredag åker vi till Gbg och laddar batterierna, det ska bli riktigt kalas. Är less och åter less på vardagssysslor just nu. Idag har vi diskuterat matschema här hemma. Jag brukar vara duktig 1-2v sen faller det ur och nu var det länge sen jag gjorde nått planerat schema. Det är skönt att ha faktiskt för "vad ska vi äta" frågan följt av "ingen aning" tar för mycket energi från mej. Gör folk matscheman?

Kokoskyckling

Kokoskycklinggryta/soppa... Magnus åt den med potatis på tallrik, jag åt ur skål med sked, gick nog lika bra båda två. Starkt och gott. Enok fick en skål han med (+potatis, kokosolja och ägg). Fick tummen upp även av lillgrisen.

Markatta

Gårdagens fångst av kung markatta. Stod och tittade på honungen också eftersom Magnus använder det i teet, men den var mer än dubbelt så dyr som alla andra så det fick va.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Skedfrukost

Känns trevligt att äta frukost med sked för omväxlings skull. Yoghurt, bär, grädde, banan, linfrön och pumpakärnor.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Fisk

Efter en dag i Uppsala med båda hamburgare och mochakaffe var det fint att få ett bra mål mat i alla fall. Fiskbiffar, remouladsås och grönsaker. 2 små färskpotatisar från landet slank ner också, man får passa på för snart är de slut och de är galet goda.

Ihop plåck

Det fanns lite kyckling från förrgår i kylen, det fanns noll engagemang från min sida att laga mat så det fick bli kyckling under brännvinsosttäcke med bea och grönsaker. Luncher var rester det med, jag gillar rester. De bespar mej tid i köket.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Totalt överraskad!

Idag (11/8) blev det bröllop av våra fina vänner, hade inte en aning innan så dagens planer ställdes snabbt in. Jag som tjatat speciellt länge på att jag velat gå på bröllop ;) och så fina de var sen då, my god! Totalt idylliskt!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Kyckling

Tänkte grilla idag men det vart stekpannan i alla fall. Blev riktigt gott i vilket fall. Provade broccoli och blomkålsmos och en ny bea till och båda hade jag inget till övers för, förstörde mer än det förhöjde rätten! Kycklingen, såsen, coleslawen och salladen var gudomliga.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Härlig gåva!

Fick just dessa godingar av vänner, hemleverans och allt! Hur snällt är inte det på en skala!?

Published with Blogger-droid v2.0.6

Tonfisklunch

Published with Blogger-droid v2.0.6

Döda rumpapass

Gårdagens rumppass på gymmet var fin fint. 55 kg i knäböj och det kändes inte som en maxning, gjorde ändå 8 reps utan större problem. Tror ryggen skulle ge vika innan benen faktiskt. Väl hemma var proteinpulvret slut (dricker bara det när jag kört bygga muskler träning) så det fick bli 2 hela ägg och två vitor i efterträningsdrinken.

Vinst

Då va det gjort, jag var till tandläkaren, jag tog tappert emot beskedet om "infekterad tand som måste rotfyllas" och sen skedde det. Rotfyllningen. Jag har målat upp spöken om dessa rotfyllningar i flera år i mitt huvud, de ska vara hemska enligt sägen. Men icke. Kändes som en barnlek i jämförelse med många andra tanläkarbesök. Efter tandläkaren blev det gödselshopping till plantorna och sibyllashopping till oss. 

Åt 1/4 av brödet, undre brödet känns helt meningslöst och tortt utan något pålägg alls så varför äta det då?