Planeringen

I början av månaden satte jag mig med dessa böcker och brainstormade maträtter. Det resulterade i ett matschema för hela januari. Så vansinnigt skönt att veta vad man ska laga i förväg.

 "Om man inte planerar för att lyckas så planerar man att misslyckas".

Prep

Morgondagens middag är förberedd och redo att bara stoppas i ugnen. Imorgon är en sån dag som fallerar utan planering.

Torsk i foliepaket. 

 

v 27 Matschema

Dags att forcera fram nån form av matplan för veckan som kommer. Hatar detta men är såå skönt när det är gjort så det är värt lite påtvingad hjärnverksamhet. Flera av recepten är tagna från ICAs egna app under kategorin "Billiga veckan". Någon dagsordning har jag inte utan väljer det som passar för dagen bara.

Kassler med currystekt blomkål och yoghurtsås
Tonfiskwraps
Tomat och paprikasoppa med mozzarella
Avokado med räkröra
Fläskkarré med katrinplommon i gräddsås
Falukorv i ugn