Zombiegris

Här jobbas det, dvs inkomstbringande jobb, inte hemmajobb ;-) och dessutom nattjobb så på eftermiddagen när Magnus frågade vad jag höll på med i köket så blev svaret spontant "illrar runt som en zombiegris..." fråga mej inte varför men just nu kör vi zombiegrisstilen ett tag. Är iaf ledig i helgen innan sista jobbrycket nästa vecka innan låååångledigheten hägrar.

Glad Midsommar

Glad Midsommar alla Vänner! Vi hade en mysdag med sillunch hemma, midsommarfirande på Idrottsgården med allt vad det innebär och em/kvällen bjöd på traditionell grillning, lite oväntat, hos Sundmarks istället för Floréns (krya på dej Ida!). Efter det begav jag mej mot Östhammar och jobb. Gick bättre att jobba natt nu än i början av graviditeten vilket var en lättnad. Nu har jag bara 5 nattpass kvar innan långledigheten startar, ska bli underbart skönt!

 



Lamm

Idag vart det lammstek här hemma (Tack ICA Östhammar) och ska erkänna att det är första gången jag tillagar lamm. Det vart gott, såsen was to die for men kommer göra köttet lite mer rosa nästa gång. Köttet är proppat med timjan, citron och vitlök. Observera den urgulliga steknålen som sitter i köttet. Den fick vi av Maria och Robban i födelsedagspresent. Gillas starkt, inget batteri och inga sladdar, stor tumme upp för det!

ICA Gimo

För ett antal månader sedan så bytte våran ICA affär ägare (enda mataffären på orten...). Jag har än så länge velat säga varken om det vart flipp eller flopp men i nuläget så lutar det tyvärr mer åt flopphållet. Den grillade kycklingen som grillades i affären är borttagen och utbytt mot en massproducerad variant som ser helt misshandlad ut och inte är något vidare god. Tillkommit har en salladsbar. Den är ok men inte så mycket mer. Tex sist vi skulle handla av den så fanns det 5 olika sorters pasta och ingen kyckling eller kött bortsett från en icke så aptitretande skinka. Inte direkt i LCHF fördel alltså, fast det går väl hem hos många samt att det är billigt med pasta så jag kan ju se motiveringen. MEN! Det jag känner mej nästan mest besviken över att det lokalproducerade köttsortimentet är borttaget. Jag saknar Lövsta Köttprodukter och jag fullkomligen vägrar köpa ICA basics produkter. När jag va i Östhammar sist gick jag in på ICA och handlade på mej en massa bra kött. Bland annat Lövsta Kötts pepparbiffar (färdigskurna biffskivor rullade i peppar. Jävlar va gott det va med färskpotatis och egengjord grönpepparsås till dessa biffar. Där och då kände jag att ICA Gimo gått åt det sämre hållet.

Bra fmfika

Snabbkaffe, jordgubbar och en LCHFsnickers kändes som ett perfekt förmiddagsfika idag efter allt kalasande. Igår va det 10års kalas, på fredag är det midsommar och nästa vecka bränner vi av 3 födelsedagar till. Juni = kalasmånad för våran del. Fast jag klagar absolut inte, vad vore livet utan kalas? ;-)

 

Kalasande

Magnus och jag fyller år med tre dagars mellanrum och detta inträffade just denna vecka så helgen har kantats av fika och trevligt sällskap. 28 bast är man nu alltså och inte en tillstymmelse till begynnande 30års kris, skönt! ;-) Fick den "smickrande" kommentaren av min mor i helgen att "det är så roligt att se att du också kan få lite hull, du som är så mager annars" Tack för den mamma, det värmde... Snacka om att det råder delade meningar om hur man ska "bete" sej när man är gravid. Det är så många som ännu anser att man ska goffa onyttigheter och inte träna ett skvatt. Jag håller inte med. Hade jag inte mått så dåligt denna sväng så har jag definitivt hållt igång mer och det var min fulla intention från början men ibland får man bara gilla läget och ta saker för vad de är. Längtar vansinnigt efter min comeback till mej själv igen, till och med så pass mycket att jag börjar se fram emot en förlossning, märkligt må jag säga.

 

Liten Vilja

 

Finlunch och Biggest Loser

Idag har vi "gjort" Östhammar. Vart finlunch på Rospinglan. Inte varje tisdag man slår på stort och käkar pepparstek. Riktigt gott va det iaf! Ikväll väntar grande finale av BL. Hemmavinnaren korades igår och herrejävlar vilken skillnad det va på vissa. José har tappat halva sin kroppsvikt, det är helt sjukt. Karin sen va ju så jävla snygg, en riktig fox, riktig chock att se henne måste jag säga. Har vart med om det där i verkliga livet faktiskt. När jag återgick efter mammaledigheten så var det en kvinna som jag tror tappat typ 2/3 av sin kroppsvikt. Kände först inte igen henne och när jag insåg vem det va så stod jag väl och gapade av förvåning i typ en kvart kändes det som, jag måste sett urdum ut men vilken chock det va, helt galet. Jag är evigt imponerad av människor som tar tag i sina liv och gör det till vad de vill att det ska vara och inte bara sitter på röva och tycker synd om sej själva, vare sej det gäller vikt, hälsa, arbete, utbildning eller annat. Life is what you make of it!

Pepparstek på Rospinglan

Underbara jordgubbar

Gnällpreggo coming up

Trodde aldrig jag skulle säga detta men jag gillar inte att vara gravid. Ja, det är roligt när bebisen sparkar i magen och Ja, det är värt belöningen hundra gånger om och Ja, jag är tacksam att jag får uppleva detta men Fan, jag vill ha tillbaka mej själv. Ganska så snart skulle jag vilja det. Hatar att känna mej kroniskt trött, otymplig och fysiskt begränsad. Känns som att någon tagit min kropp i besittning och ror den åt helt fel håll. Längtar så galet mycket till underverket istället finns på utsidan och allt kan återgå till det normala. Mysa med liten liten bebis är ju bland det bästa som finns, längtar, längtar, längtar! Så länge får jag nöja mej att gosa med min söta lilla brorsdotter Vilja som nu är dryga 2v gammal (sista bilden). Jag vet ju att jag får nått fantasitsikt för besväret så jag får vackert bita ihop.

Träning

Ursäkta mellanrummen mellan inläggen men tiden och orken är knapp och motivationen till bloggning är sådär semihög. När mitt köttbulletillstånd är över kommer bloggningen återigen blomstra och återgå till sitt ursprungliga tillstånd. Just nu är det bara att gilla läget och inse att inläggen kommer lite glesare.

Idag har jag faktiskt (kors i taket) vart med på ett bodypumppass tillsammans med Britta och givetvis lett av Cilla. Gick bättre än förväntat även om vissa moment är lite svåra och vissa rent av omöjliga så måste jag säga att det faktiskt gick att genomföra och Dessutom! så har jag under kvällen känt mej riktigt pigg. Måste tvinga mej själv att träna mera, jag vet ju att jag mår bra av det och en till bonus är att jag så fort jag tränar automatiskt vill äta bättre mat. Win win situation. Nu har jag en jobbhelg framför mej så ambitionen för denna helg är att överleva i princip men sen ska jag banne mej träna. Mina vänner, kan ni sparka mej i baken om jag latar till mej igen!?

Enok på kosläpp med tillhörande picknick, högst uppskattat av sonen.

Past halftime

Shit det har redan gått drygt 21v av graviditeten. Nu är det verkligen nedräkning! Känner mej redan som en val och vet att det inte lär bli bättre de närmsta månaderna, hua hua, bara att bita ihop. Har inte en aning om vad jag gått upp i vikt hittills, vågen är ju som sagt ur funktion så det blir väl en käftsmäll nästa gång det är dags för barnmorskebesök i juni. Annars rullar det väl på som det ska, har ju en del graviditetsbekymmer som jag inte ska tråka ut er med men inga av den allvarligare sorten (typ superfoglossning, diabetes eller havandeskapsförgiftning) så jag får vara nöjd än så länge. Bebis börjar buffa ordentligt därinne och namnjakten återupptogs igår och hittills har jag faktiskt två namn som jag är lite smygkär i men inget som är skrivet i sten än så länge.

Luncher

Dags för lite matbilder igen. Gårdagens och dagens lunch. Överst, kassler, stekt broccoli + paprika, ris och ostsås. Nederst, ketchuptorsk, potatis och fetaostsallad med oliver.

 

Stadslopp check

Stadsloppet gick bra måste jag säga, med tanke på att jag är totalt otränad för tillfället så pinnade vi på rätt skapligt. Hade galet ont i framsida underben dagen efter men det var väl i princip allt. Nästa år ska vi springa har vi lovat varann Britta och jag och faktiskt så ser jag fram emot det.

 

Mina egobilder duggar glest kanske ni märkt och den solklara anledningen är att jag är så stor så jag får inte plats på bild ;) Nä men, det finns ju långt mycket trevligare saker att titta på än mej för tillfället så dagens bild får Lilleman stå för.

 

Stadsloppet Östhammar

Imorgon ska det motioneras minsann. Stadsloppet ska avverkas är det tänkt och Nej, jag ska inte springa! Enok ska få hänga med i barnvagnen och övriga medlemmar i vårat lag ska stavgånga :). Det kommer bli kalas. Satsar på att ta mej igenom loppet, inget annat, var rätt länge sen jag gick 6,3 km och dessutom inte med förkylning så jag satsar på en lagom lugn tur. Hoppas på bra väder!

Allt och inget inlägg

Herregud, tiden rusar just nu och jag hinner inte riktigt med känner jag! Har nu passerat halvvägs genom denna graviditet och det känns himla bra. Besväras fortfarande av trötthet och har en förkylning på G känner jag men annars är det i stort sett bra. Valborg va minsta sagt trevlig, massa goa vänner va här och grillade och en hel hoper barn. Lyckades pricka in grillningen precis under åsk och hagelskuren bara men det drabbade ju mest killarna så jag ska inte klaga ;). I helgen ska jag promenera stadsloppet med bästa Britta är planen och då håller vi tummarna för kanonväder! Igår fick vi även gratta vårat äldsta fadderbarn Liam som har hunnit bli hela 5 år... galet vad fort tiden går, tyckte det va nyss jag såg den lilla fågelungen på neonatalen på Ackis... Nog babblat om allt och ingenting. Snart bär det av mot jobb för min del så jag ska nog passa på att vila en kvätt medans Enok sover.

Liam 5år

Saga, Neo & Enok

Biggest Loser

Jag är löjligt förtjust i Biggest Loser som går på tv4. Det är dock himla synd att de bara kör på kaloriräknargrejen fortfarande. Drömscenariot hade ju vart ett traditionellt lag och ett lag med LCFHkost samt Anders Lidestam som tränare (tränaren från programmet "Älskling du har blivit en tjockis"). Vilken klockren kombo det skulle vara. Drömma kan man ju alltid.
                                                                               

Anders Lidestam, bild lånad från kostdoktorn

Ultraljudet

Här är han. Nu har jag berättat för mamma så nu vet alla, det är en liten son vi väntar :) Allt såg bra ut på UL så nu hoppas vi att resterande tid av graviditeten också fortlöper utan större komplikationer. Jakten på namn har börjat och jäklar va svårt det är. Tjejnamn har jag en uppsjö av men inte killnamn och nu måste det ju dessutom passa ihop med Enoks namn. Förberedande tankar på förlossning har redan satt igång. Förra svängen var en ganska dålig upplevelse med en rad komplikationer (fast som ändå slutade med en välmående Enok trots att han kom 1 månad för tidigt). Alla mentala tips för att hantera smärtan är varmt välkomna! Funderar på att göra en pepp-spotify-lista som får gå på repeat under denna förlossning så man har nått trevligt att lyssna på och inte bara sitt eget jämmer. Nåja, förhoppningen är att det iaf går fortare denna gång och då är det nog lättare att härda ut. Hade värkar i 22h förra gången varav ca 13-16 h med 1½ min mellan värkarna... det va inte kul och jag förstår varför de jämför förlossning med att springa Marathon.

 

Bildbomb

Har verkligen haft fullt upp senaste veckan så här kommer en snabb bildbomb. Senaste veckan har vart fylld av magsjuka (Enok och Magnus) och jobb. Även hunnit med RUL:et i trosdags men ska göra om den på måndag då bebis är en envis rackare som alltid vill ligga tokigt. Hoppas då få lite bättre bilder på lillkisen. Dessutom så vet vi vad det blir för sort, fast vet inte om jag våga skriva det här, mamma vill nämligen Absolut inte veta vad det blir... hon kanske får veta ändå, har inte bestämt mej än. Har lyckats göra en hel del god mat senaste veckan trots dålig inspiration, motivation och energi.

Tonfisk/örtröra

Fisk/räkgryta med dill

Egengjord blåbärssoppa fryst till glass



Fetaost & soltorkadetomaterfylld fläskytterfilé



 

 Bildtextningen vill inte funka just nu så detta föreställer fäskostfylld baconlindad kycklingfilé, fetaostsallad med limedressing, varmrökt pepparlax med örtremoulad

 

 

 Kusin Melkers 3 års kalas och nedanför det panerad rödspätta med god räkröra.

 

Sjuk Enok

Nu är det nog Nog NOG med sjuka här i familjen. Enok är megalös i magen. 4 diarréer igår, 9 idag... stackars lilla skrutten är helt ilröd i rumpan. Hungrig är han me stackarn men så fort han äter så kommer det bakvägen, va fan gör man? Han har bara fått snälla saker för magen idag tex kokt ris, potatis egengjord blåbärssoppa och yoghurt. Trodde ett tag att vi kanske skulle behöva åka in me honom  till UAS när han inte kissat på typ 6h men sen kom det igång igen. Hoppas verkligen det är över till imorgon, jag är helt slut och ska jobba är det tänkt. Tidig säng ikväll it is.

v 17

För ungefär en vecka sedan började bebisen göra sej påmind ordentligt i magen, har bara känt den korta stunder annars men nu råder inga tvivel längre, mysigt! Nästa vecka är rutinultraljudet, ser verkligen fram emot det!

Och ja! Jag behöver verkligen putsa spegeln! Enok har smitit iväg med kladdiga händer och haft jättekul...

Sammanfattning

Ursäkta uppehållet men zombieIda har vart tillbaka några dagar. 3 dagars jobb med mycket att göra förra vecka, 1 grillkväll hos goa vänner följt av sjuk hund och sjukt barn har satt sina spår. När jag va till veterinären med Rex i måndags trodde jag jag skulle svimma av utmattning, jeeeses, svettades som en gris och vart helt klen i bena så jag va tvungen att sitta ner och blåhålla hunden. Stackars lilla kraken har fått sår bakpå ena sittbenet och runt svansroten. Gårdagaen kände jag mej lite piggare och idag hoppas jag på en promenad i solskenet. Har satt upp ett nytt mål för mej själv att jag ska komma ut på två lite längre promenader och köra ett styrkepass hemma per vecka. Känns inte som ett orimligt mål och det ger förhoppningsvis mer energi. Jo just ja, sen kör vi ett stenhårt försök till LCHF nu igen och denna gång ska jag vara mer förberedd så idag ska det göras fröknäcke och pizzamuffins så det finns lite nödproviant.

 

Rex hatar kragen och han hatar även mej som skrubbar hans sår 2 ggr/dag...

Köttfärssås, riven ost, smörad/flingsaltad/svartpepprad brysselkål.

...

I helgen som va så var vi iväg till stora lekparken här i närheten. Massa gott LCHF fika och kaffe fick följa med. Annars måste jag erkänna att min LCHF start inte gått överdrivet bra och eftersom vi är bortbjudna på middag på lördag så känns det omotiverande att vara strikt för att sedan fuska och falla tillbaka igen, ursäkter ursäkter... say no more...

 

Någonsin sett tvättmedelsreklamer som visar superlortiga barn? Överdrivet har jag tänkt för mej själv men där kanske jag var lite snabb att döma tidigare i mitt liv. Vatten/lerpölar är ju faktiskt det roligaste som finns...

Fab kylling

Måste lägga upp recept på denna kycklingrätt som jag och Magnus lagade tillsammans för några dagar sedan. Hade noll inspo till matlagning och "ingenting hemma" tyckte vi men det vart sketagott ändå i slutändan. Bilden är tagen dagen efter tillagning innan återuppvärmning, lite tråkig bild på god mat tyvärr.

 

Kycklingfiléer ytstekta (het panna, kort tid) i smör, olja, ljus sojasås, konc kycklingfond och woshestersauce, salt, svart och vitpeppar och lite chiliflakes.
Smörklickar läggs i ugnsfast form och på det ett rejält lager strimlad gul lök.
De brynta kycklingfileérna läggs på löken. Sen stödde vi över klickar med smör, färskost (vitlök och örter), hackade soltorkade tomater, hackad rökt skinka, tärnad parmesanost.
Körs i mitten av ugnen, 200 grader i ca 25 min.

Till det gjordes en ljus kycklingsås, hetaste tipset är dock att mosa ner skyn som blir av kycklingen i potatisen och sedan även såsen. Halleluja!

Awakening

Plötsligt händer det. Nej ok, vågar inte ropa hej riktigt än men igår (trots kass sömn pga sjuk son) så kände jag mej som Ida Pettersson igen, som mej själv och inte den griniga zombien som intagit min kropp de senaste månaderna. Dagen idag har känts likadan. Har inte sovit middag på 3 dagar, kors i taket och idag har jag dessutom kört ett lätt träningspass här hemma. Känns lite som jag har vaknat upp ur dvalan. Dessutom börjar smaklökarna återgå till sitt vanliga jag, kaffe är återigen gott och likaså finncrisp med smör. Har även insett att senaste månadernas matfrossa och uteblien träning satt sina spår... tack o lov så är vågen ur funktion annars hade jag nog gråtit om jag ställt mej på den. Då var det så att jag bestämt mej. Påskgodiset är uppätet och LCHF (liberal variant med lite potatis osv) is back. Nu börjar några dagars sockeravtändning (ser inte fram emot!) och dessutom återgång till gamla jobbet. Kommer bli spännande dagar...

 

 

 

Enok min lilla pärla har fortfarande feber som kommer och går. Har inte haft feber på hela dagen idag men nu på kvällen innan läggdax så va den tillbaka. 5:e dygnet med feber. Samtal till Östhammarsjouren imorrn kanske... Han mår ju ändå rätt bra. Märkligt.

Glad Påsk

Idag skulle vi vart på påsklunch med hela tjocka släkten, men vad gör man med sjuka hundar och barn? Jo man är hemma givetvis. Blev iaf en någorlunda ihopskrapad påsklunchtallrik, gott! På em drog vi med febriga sonen ut på promenad eftersom han va ganska så pigg ändå. Det är väldigt skönt att komma ut i friska luften, ska försöka göra det till en vana. Promenera hundarna innebär för oss korta vändor (Roy har artros i tassen) med kisspaus varannan meter... hanhundar... inge vidare promeneringssällskap, ska man gå är det effektivast att göra det själv.

 

Sjukstuga återigen

Idag har det målats påskägg i sjukstugan. Enok har feber och hundarna är magsjuka (!?). Roy, den äldsta hunden (10½ år) är riktigt risig stackarn, har varken ätit eller druckit under dagen och ligger nu slagsopa. Stackars min fina goa vovve, är han inte bättre imorrn blir det ett samtal till djurdoktorn.

 

Istället för att gå och sova middag idag när Enok sov (som jag brukar göra) så valde jag att masa mej ut på en promenad helt ensam. Solen var allt för lockande och min huvudvärk ville inte försvinna så det va bara att gå ut. Jätteskönt va det, huvudvärken försvann dock inte men lite sol skadar aldrig. Supermegatrött var jag en sväng på em men ändå lite piggare än gårdagen tycker jag.

 

V 15

15 v har passerat och jag kan nu säga att förkylningen är över för min del men tröttheten kvarstår. Imorrn ska jag rådfråga barnmorskan lite är det tänkt. Dagens craving, avokado med skagenröra, sjuuukt gott! Lunchen blev märkligt udda i form av 1 burk makrill i tomatsås och gurkmajonnäs... ett praktexempel på att jag är gravid och äter nästan vad som helst.

 

 

 

 Imorrn hade vi planer på att spöka ut sonen till påskkärring men han valde strategiskt nog att få feber idag så det blir nog inställt, han va nog inte så sugen på det helt enkelt ;-)

 

Vetenskapens Värld gör det igen

Kollade in Vetenskapens Värld igårkväll på SVT. Herregud va intressant. Ämnet rörde hälsosamt åldrande och periodisk fasta. Rekommenderar verkligen att se den! När jag inte längre är gravid så ska jag köra på denna metod tänkte jag. Skillnaden mot tidigare periodiska fasta jag kört är att denna variant innebär 2 dagar/vecka med ett kaloriintag på 500kcal (för kvinnor) och de övriga 5 dagarna äter man hur mycket man vill. Planen är dock givetvis att kombinera detta med LCHF. Jag riktigt längtar!

Fiskgratäng

Fiskgratäng före och efter gräddning. Påminnelse till mej själv, gör potatismoset hårdare i konsistensen än vanligt mos. Riktigt gott vart det ändå, fast den flöt ut en aning.

 

Mat o trötthet, woohoo...

Med Enok sovandes hos mormor och morfar passade vi på att ta en riktig lång mysfrukost idag. Det va länge sen.

 

Middagen blev räkröra med ugnsstekta potatisklyftor och grönsaker. Ganska gott trots att det gjordes helt utan inspiration och motivation. Är så vansinnigt trött hela tiden så matlagningen känns extra tråkig och jobbig för tillfället. Är fortfarande inte frisk från förkylningen även om den är mycket bättre men det börjar ta ordentligt på min lilla energireserv så nu får den gärna försvinna helt. Vill inte vara en gnällkärring längre. Har snart avklarat 15v av graviditeten så det borde verkligen ge med sej snart... gärna nyss!

Wok

Gårdagens goda middag. Skink & nudelwok. Dagens middag vart en pensionärsklassiker, uppstekta rester. Inte värt att visa på bild faktiskt.