Kvällsmål

 

 

Te, riskaka naturell, fröknäcke, smör, ost, omega 3, zink, folsyra 

 

Middag, Mellis

 

 

Kyckling, currysås, sallad
Fröknäcke med smör ost

Mått

Startmått togs idag så jag vet vad jag har att jobba med. Det är inga katastrofala skillnader mot förr men det finns definitivt lite att förändra.

Vikt: 59,6 kg

Bröstkorg: 86 cm

Höger bicep: 27,8 cm

Vänster bicep: 27,8 cm

Midja: 78 cm

Rumpa: 92,5 cm

Höger lår: 55,5 cm

Vänster lår: 54,5 cm

Lunch

 

Kassler, kokta grönsaker, potatismos 

 

Mellis

 

Kaffe m grädde, gräddostrullar med smör och majjo 

Frukost

 

 

Smoothie

Jo just det

Så fort jag fått igång mobilbloggningen kommer jag försöka lägga upp bilder på allt jag stoppar i mig en liten tid framöver. Om recept önskas, fråga så fixar jag det.

Det börjar bli dax

Nu... nu har det hänt massor här hemma under min frånvaro och bloggen har fått stryka på foten då det vart omöjligt att hinna med den under mitt livs omständigheter senaste månaderna. Nu känner jag dock att den behövs i mitt liv igen. Den är min morot och min inspiration många gånger och det är exakt det jag har saknat på senare tid. Jag behöver en sporre och jag behöver kunna se min utveckling för att orka kriga vidare. Senaste veckan har jag känt mig vedervärdigt trött och tung i kroppen. Jag vill känna mig pigg och lätt i kroppen, det är en fantastisk känsla men för att komma dit krävs en ansträngning.

Viktmässigt är jag inte långt ifrån min startvikt innan senaste graviditeten men hua vad långt ifrån jag är den vältränade Ida som fanns då. Jag vill känna mig stark. Jag måste ha en plan, ett schema.

Kosten ska återgå till lowcarb, jag mår så fantastiskt bra av den. Älskar att slippa sötsuget och på senare tid har jag vart en riktig "livsnjutare" även kallad gottegris... Så småningom blir det nog någon form av fasta men just nu kör jag sockerrehab och det räcker. Inget socker, inget vetemjöl.

Träningen har jag inte helt klar ännu. Måste bli någon form av högintensiv variant med mycket puls. Det enda som tar emot är att jag vet att det är så vansinnigt jobbigt den första tiden. Man vill på riktigt kräkas och svimma och det är kanske i stunden inte så kul men ett måste om man vill bli pigg och lätt i kroppen.

Yes!

Fan va skönt, just kört ett testa-på-träningspass här hemma och det kändes riktigt bra! Enda som känns lite svajigt är utfall så de skippar jag ett litet tag framöver. Äntligen kan jag träna. Fokus i början är kroppskontroll, rätt hållning och endast kroppsvikt. Plankan går riktigt bra, visst är jag långt ifrån den styrka jag haft men är långt starkare än jag förväntat mej. Ska försöka köra ett pass på ca 15 min innan kvällsduschen varje kväll så får vi se hur ofta jag orkar det. Kör jag 3 pass/vecka kommer jag vara nöjd, övriga pass är en bonus. Förhoppningen är att jag blir piggare av träningen vilket vanligtvis är den trevliga biverkan :-)

I början på kommande vecka kommer dessutom nya vågen hem. Min nyfikenhet tog övertaget och häromveckan vägde jag mej hos en vän... ca 10 pannor har jag att losa och då kände jag att jag behöver en våg som morot för att komma nån vart. Den ska dessutom kunna mäta kroppsfett, muskelmassa och kroppsvätska!? Fråga mej inte hur, de siffrorna tar jag nog med en liten klackspark men är ändå lite roligt måste jag erkänna.

Denna boschvåg blev den fast en vit, 499:- från webhallen.

Matmuffins

På begäran, varsegod Ida! :)

Matmuffins ger 28 st.

20 st stora ägg
3 dl keso
3 del riven ost
3 msk bakpulver
salt och peppar

Blanda allt i en bunke, kör med stavmixer om det önskas en slätare konsistens.

Tillsätt önskad smak. Denna gång delade jag smeten på två och gjorde två olika fyllningar, en taco variant och en ajvar/paprika variant. Fantasin sätter gränserna, brukar oftast göra en pizza variant med tomatpuré, skinka, oregano och körsbärstomater.

Taco
½ påse stark tacokrydda
ca 1 dl finhackad tomat och paprika
chiliflakes

Ajvar/paprika
5 msk stark ajvar relish (paprikaröra på glasburk)
ca 1 dl finhackad tomat och paprika
1-2 dl finhackad skinka
Färskost med paprika/chilismak

Blanda ihop, häll i "stora muffinsformar" och grädda ca 15 min i 200 grader. Kan lägga upp bild på de muffinsformar jag använder senare (de är de enda av alla jag testat som muffinsarna inte fastnar i)

Zzzzzzzzzz.....

Eftermiddagslur... det är dåligt med sömn just nu och det börjar ta ut sin rätt. Måste passa mej för kaffet ett tag framöver tror jag för jag anar lite magsårsvarningar igen. 

Update

Ahh... jävlar vad jobbigt det är att hålla sej borta från sötsakerna när man har påtaglig sömnbrist. Känns som man vill ta varje alla chanser som finns till lite energi och då står ju socker högt på listan. Nåja, jag vet att det kommer bli lättare ju äldre lillknodd blir så jag stressar inte upp mej någe vidare när jag inte orkar hålla mej 100% till min plan. Blir ju mycket mindre mängder iaf och annars överlag så äter vi mycket bra naturlig mat. Önskar jag hade tid och engagemang att fota mer mat och lägga upp men det är allt som oftast inte läge för det med två grabbar som kräver sin uppmärksamhet. Det blir bättre framöver, kanske inte närmsta veckan dock eftersom Magnus börjar jobba igen så fokus denna vecka ligger på att överleva ;-)

Testade för övrig plankan igårkväll, ståendes på knäna och det kändes förvånansvärt bra så nu blir det plankträning framöver, känns kul!

Nystarten och LCHFpizza

En vecka med LCHF och minus 5 cm i midjan, det var glädjande! Fuskade dock med lite fredagsmys i fredags men det har jag inget dåligt samvete för. Annars har omställningen gått förvånansvärt smärtfritt, varken huvudvärk eller galet sötsug. Under veckan som gått har vi bla ätit LCHF pizza, skinkschnitzel med löksås och fiskbiffar med remouladsås, alltså bra och god mat.

Testade Moniques recept på pizzabotten, vilken består av hälften ost, hälften ägg, vi hade 4 ägg och 4 dl ost. Den vart ok, väldigt hållfast. Vi modifierade den andra gången och gillade den bättre då. Får se hur vi gör nästa gång. Båda bilderna är i ogräddat tillstånd.

Nystart

Så var dagen kommen. Sockeravgiftningen är påbörjad och det känns himla skönt. Lillkisen är nu 3 veckor och saker och ting börjar falla på sin plats. Ska bli underbart att bli kvitt sötsuget.Till en början kommer jag köra en liberal variant av LCHF. För mej innebär det att rotfrukter (inkl potatis), ris och frukt kommer ätas men i mindre mängder. Detta för att försöka att inte fucka up amningen. Vet ju inte vad allt för stora kostförändringar gör med mjölken och dess mängd osv så jag startar såhär. Stort fokus kommer ligga på att helt undvika mjöl och rent socker.

Har idag också tagit fram det fasansfulla måttbandet och mätt alla ställen jag brukar mäta, men mer om det i ett senare inlägg...

Välkommen Grim!

Nu är han äntligen här, familjens nya tillskott -Grim! Förra måndagen, alltså i v 38+6 kom han till världen.. Allt har gått jättebra, nästan oförskämt bra om man kan säga så. Förlossningen blev en riktig drömförlossning och tiden därefter har gått som på räls, inga komplikationer what so ever, så himla skönt! Just nu består våran tillvaro av massa mys och en hel del jobb. Tanken är att våran husrust ska dra igång denna vecka och vi har massor att stå i inför den. Ser fram emot när rusten är klar och vi kan komma in i lite ordentliga rutiner igen. Kosten kommer tas tag i med hårdhandskarna och träningen tas upp så smått igen efter allt är klart, dit längtar jag väldigt mycket, har ju x antal kg som skall brännas bort (vet inte hur många eftersom vågen är paj). Totalt gick jag upp 21kg under denna graviditet... skandalöst mycket men totalt värt det. Bloggen kommer återta sin forna utformning när kosten och träningen hamnar i fokus igen, lääängtar tills dess och längtar efter min forna kropp men en sak i taget. Nu njuter vi av mysiga bebistillvaron ett tag till och det känns väldigt skönt det med!

 

Sjukt... v 38+5

Känns helt galet att babytickern nu visar ensiffrigt på nedräkningen till babyankomst. Inte många som trodde det när det verkade vara dags redan i v34 men det bor en lurefax i magen med en egen vilja av stål. Ju längre tiden går desto mer avlägset känns en förlossning fast det borde vara tvärtom. Vill bara ha detta överstökat och gå in i nästa fas, men "den som väntar på nått gott" antar jag... vi får se när han bestämt sej för att anlända, säkert kommer han på tisdag eftersom syrran min fyller år då :-)

Drar ihop sej...

Lite livstecken kanske vore på sin plats!? Just nu är livet ganska pausat kan man säga jag är ordinerad Vila eftersom jag börjat få värkar som håller på att smygstarta en förlossning, så sedan fredags när vi körde en ny koll på förlossningen så har jag i princip legat. Hur kul? Till en början ganska skönt men nu är jag utvilad och ganska redigt uttråkad. Har nu lyckats hålla ut till v 35 iaf och det är bra. Enok kom ju 35+5 och idag är jag 35+2 så jag börjar bli redo :)

Bäst av allt är ändå att Brittas bebis äntligen kommit till världen! 3/8 kom lilla Maja och hon är bedårande, iaf på kort, har ju inte hunnit träffa nya tillskottet än eftersom vi först va sjuka och nu ska jag hålla mej lugn. Men "den som väntar på nått gott väntar aldrig för länge" har jag hört. Idag fyller dessutom världens bästa Britta år, så Grattis önskar vi henne idag, har lovat hålla bebis inne idag så ska försöka med det ;)

 

Update: Äntligen har vi träffat lilla Maja och Ja, hon är precis lika bedårande irl som på kort och doftar helt underbart! :)

Kort update

Här tar vi en dag i taget för tillfället lr ibland känns det som en timme i taget. Jag är trött och blir lätt ganska så less tyvärrr. Har vart en sväng till förlossningen på en kontroll pga förvärkar men än så länge verkar det lugnt. Senaste dagarna tror jag dock bebis bestämt sej för att ligga med huvudet neråt och ibland känns det som den borrar ner huvudet rejält (mindre skönt vill jag lova). Känns bra iaf att den ligger i rätt position ifall den bestämmer sej för att komma ut. Hoppas innerligt att den kommer i augusti, fast ändå inte när jag tänker efter... eftersom vi har *major rust av huset* på intågande... Jaja, det ska nog lösa sej i slutändan men inläggen här kommer bli (lr fortsätta vara kanske man säger) ganska glesa. Häcken full och energilöst preggo är inte alltid en bästa kombon ;-)

God fisk x2

Har haft så många underbara dagar på senaste tiden, massa god mat och underbart sällskap och mer kommer det bli, fab! Tänkte dela med mej av två fiskrätter jag lagat på senare tid, de vart kalasbra båda två. Tänker inte gå in på proportioner för det vet jag faktiskt inte i och med att jag är "Miss höfta ministern". Ena är iaf bakad potatis med tonfiskröra. Basen i röran är som vanligt ca 50% creme fraiche och 50% majjo, ev lite mer cf än majjo. Lägg sedan till tonfisk, salladslök, äpple, gurka, chili, persilja, örtsalt och vitpeppar och du har en hit.

 

Andra tipset på kul fisk är att göra foliepaket. Basen är nästan färdigkokt potatis och torsk och sen kan man ha i va fanken man vill och tycker om. Bara man inte snålar med kryddor och smör så går det knappt att misslyckas. Jag hade bla i lättstekt bacon + fettet från pannan, chili, tomat, persilja, gräslök, citron, purjolök och mycket salt och peppar. En skvätt vin hade säkert suttit fint det med men jag råder lite brist på den råvaran för tillfället. Det har ju vart roligare att gå på bolaget än i dessa tider om vi säger så ;-)

 

Min skrutt som inte är så liten längre!

v 30

Tiden rusar just nu känns det som, imorrn är det exakt 30 fulländade veckor och därmed ca 2½ månad kvar till BF. Magen är stor och rund och igår mätte jag den bara för skojs skull, 107cm är midjemåttet på just nu, dvs en ökning på en cirka sisådär 34 cm ;-). Nästan 15 panner har jag dessutom lyckats lägga på mej hittills insåg jag idag hos Bm men känner mej inte någe vidare chockad över det. Har ju mått mycket sämre denna sväng, ätit dåligt, sovit massor och rört mej lite. Vore skönt att inte väga mer än Magnus iaf och dit har jag ca 5 kg så det får väl bli min morot, tvivlar på att det går men skadar inte att försöka. Längtar så galet mycket efter att få tillbaka min kropp och börja träna igen, jag vet att jag tjatar men jag gillar ju att känna mej lätt i kroppen och full med energi, dvs tvärtemot hur jag är nu. Dessutom så är man ju skapligt nyfiken på *Liten* där inne som lever om för fulla muggar, längtar efter att gå och bära och snusa på minibebeis, den tiden är allt för kort!

Sommarlyx

I måndags hade vi lite sommarlyx. Enok sov hos mormor & morfar och jag och Magnus drog till Uppsala, sov en natt på hotell, käkade supergod mat på Stationen med bästa sällskapet. En fika på bästa Wayne's coffe hanns också med och en sväng till IKEA vilket resulterade i fällda baksäten och fullpackad bil på vägen hem ;). Just nu är jag inne i sista jobbsvängen. Har avverkat en natts jobb och har två kvar sen är det banne mej långledigt. Sammandragningarna är ett faktum även denna graviditet men de ger sej när man lägger sej och vilar, det är väl den stora skillnaden och så länge de beter sej så, så är jag inte orolig.

 

Radisson Blu Uppsala, nybyggda hotellet bakom Stationen.

Stationen - Fisk och skaldjursgryta

Zombiegris

Här jobbas det, dvs inkomstbringande jobb, inte hemmajobb ;-) och dessutom nattjobb så på eftermiddagen när Magnus frågade vad jag höll på med i köket så blev svaret spontant "illrar runt som en zombiegris..." fråga mej inte varför men just nu kör vi zombiegrisstilen ett tag. Är iaf ledig i helgen innan sista jobbrycket nästa vecka innan låååångledigheten hägrar.

Glad Midsommar

Glad Midsommar alla Vänner! Vi hade en mysdag med sillunch hemma, midsommarfirande på Idrottsgården med allt vad det innebär och em/kvällen bjöd på traditionell grillning, lite oväntat, hos Sundmarks istället för Floréns (krya på dej Ida!). Efter det begav jag mej mot Östhammar och jobb. Gick bättre att jobba natt nu än i början av graviditeten vilket var en lättnad. Nu har jag bara 5 nattpass kvar innan långledigheten startar, ska bli underbart skönt!

 



Lamm

Idag vart det lammstek här hemma (Tack ICA Östhammar) och ska erkänna att det är första gången jag tillagar lamm. Det vart gott, såsen was to die for men kommer göra köttet lite mer rosa nästa gång. Köttet är proppat med timjan, citron och vitlök. Observera den urgulliga steknålen som sitter i köttet. Den fick vi av Maria och Robban i födelsedagspresent. Gillas starkt, inget batteri och inga sladdar, stor tumme upp för det!

ICA Gimo

För ett antal månader sedan så bytte våran ICA affär ägare (enda mataffären på orten...). Jag har än så länge velat säga varken om det vart flipp eller flopp men i nuläget så lutar det tyvärr mer åt flopphållet. Den grillade kycklingen som grillades i affären är borttagen och utbytt mot en massproducerad variant som ser helt misshandlad ut och inte är något vidare god. Tillkommit har en salladsbar. Den är ok men inte så mycket mer. Tex sist vi skulle handla av den så fanns det 5 olika sorters pasta och ingen kyckling eller kött bortsett från en icke så aptitretande skinka. Inte direkt i LCHF fördel alltså, fast det går väl hem hos många samt att det är billigt med pasta så jag kan ju se motiveringen. MEN! Det jag känner mej nästan mest besviken över att det lokalproducerade köttsortimentet är borttaget. Jag saknar Lövsta Köttprodukter och jag fullkomligen vägrar köpa ICA basics produkter. När jag va i Östhammar sist gick jag in på ICA och handlade på mej en massa bra kött. Bland annat Lövsta Kötts pepparbiffar (färdigskurna biffskivor rullade i peppar. Jävlar va gott det va med färskpotatis och egengjord grönpepparsås till dessa biffar. Där och då kände jag att ICA Gimo gått åt det sämre hållet.

Bra fmfika

Snabbkaffe, jordgubbar och en LCHFsnickers kändes som ett perfekt förmiddagsfika idag efter allt kalasande. Igår va det 10års kalas, på fredag är det midsommar och nästa vecka bränner vi av 3 födelsedagar till. Juni = kalasmånad för våran del. Fast jag klagar absolut inte, vad vore livet utan kalas? ;-)

 

Kalasande

Magnus och jag fyller år med tre dagars mellanrum och detta inträffade just denna vecka så helgen har kantats av fika och trevligt sällskap. 28 bast är man nu alltså och inte en tillstymmelse till begynnande 30års kris, skönt! ;-) Fick den "smickrande" kommentaren av min mor i helgen att "det är så roligt att se att du också kan få lite hull, du som är så mager annars" Tack för den mamma, det värmde... Snacka om att det råder delade meningar om hur man ska "bete" sej när man är gravid. Det är så många som ännu anser att man ska goffa onyttigheter och inte träna ett skvatt. Jag håller inte med. Hade jag inte mått så dåligt denna sväng så har jag definitivt hållt igång mer och det var min fulla intention från början men ibland får man bara gilla läget och ta saker för vad de är. Längtar vansinnigt efter min comeback till mej själv igen, till och med så pass mycket att jag börjar se fram emot en förlossning, märkligt må jag säga.

 

Liten Vilja

 

Finlunch och Biggest Loser

Idag har vi "gjort" Östhammar. Vart finlunch på Rospinglan. Inte varje tisdag man slår på stort och käkar pepparstek. Riktigt gott va det iaf! Ikväll väntar grande finale av BL. Hemmavinnaren korades igår och herrejävlar vilken skillnad det va på vissa. José har tappat halva sin kroppsvikt, det är helt sjukt. Karin sen va ju så jävla snygg, en riktig fox, riktig chock att se henne måste jag säga. Har vart med om det där i verkliga livet faktiskt. När jag återgick efter mammaledigheten så var det en kvinna som jag tror tappat typ 2/3 av sin kroppsvikt. Kände först inte igen henne och när jag insåg vem det va så stod jag väl och gapade av förvåning i typ en kvart kändes det som, jag måste sett urdum ut men vilken chock det va, helt galet. Jag är evigt imponerad av människor som tar tag i sina liv och gör det till vad de vill att det ska vara och inte bara sitter på röva och tycker synd om sej själva, vare sej det gäller vikt, hälsa, arbete, utbildning eller annat. Life is what you make of it!

Pepparstek på Rospinglan

Underbara jordgubbar

Gnällpreggo coming up

Trodde aldrig jag skulle säga detta men jag gillar inte att vara gravid. Ja, det är roligt när bebisen sparkar i magen och Ja, det är värt belöningen hundra gånger om och Ja, jag är tacksam att jag får uppleva detta men Fan, jag vill ha tillbaka mej själv. Ganska så snart skulle jag vilja det. Hatar att känna mej kroniskt trött, otymplig och fysiskt begränsad. Känns som att någon tagit min kropp i besittning och ror den åt helt fel håll. Längtar så galet mycket till underverket istället finns på utsidan och allt kan återgå till det normala. Mysa med liten liten bebis är ju bland det bästa som finns, längtar, längtar, längtar! Så länge får jag nöja mej att gosa med min söta lilla brorsdotter Vilja som nu är dryga 2v gammal (sista bilden). Jag vet ju att jag får nått fantasitsikt för besväret så jag får vackert bita ihop.

Träning

Ursäkta mellanrummen mellan inläggen men tiden och orken är knapp och motivationen till bloggning är sådär semihög. När mitt köttbulletillstånd är över kommer bloggningen återigen blomstra och återgå till sitt ursprungliga tillstånd. Just nu är det bara att gilla läget och inse att inläggen kommer lite glesare.

Idag har jag faktiskt (kors i taket) vart med på ett bodypumppass tillsammans med Britta och givetvis lett av Cilla. Gick bättre än förväntat även om vissa moment är lite svåra och vissa rent av omöjliga så måste jag säga att det faktiskt gick att genomföra och Dessutom! så har jag under kvällen känt mej riktigt pigg. Måste tvinga mej själv att träna mera, jag vet ju att jag mår bra av det och en till bonus är att jag så fort jag tränar automatiskt vill äta bättre mat. Win win situation. Nu har jag en jobbhelg framför mej så ambitionen för denna helg är att överleva i princip men sen ska jag banne mej träna. Mina vänner, kan ni sparka mej i baken om jag latar till mej igen!?

Enok på kosläpp med tillhörande picknick, högst uppskattat av sonen.