tisdag 31 juli 2012
Powerwalk?
Yummy
Skandalös fläskfilé
måndag 30 juli 2012
Godare än gott
Åkte hem till mamma och pappa ikväll när Magnus jobbar em och lagade mat där. Det blev fantastiskt god folielax med romremouladsås, knaperstekt salami och grönsaker. De tyckte det var fantastiskt gott, de funderar på att ha det som bjudmat på lördag när de får gäster :) Man får passa på att äta lax när inte Magnus är i närheten, han hatar ju lax tyvärr.
Bad
Idag blev det bad vid "guldkusten", Enok var överlycklig! Jag klagade inte heller, sol och bad, precis som det ska va på sommaren!
söndag 29 juli 2012
Vill ha!
Taco
Dagens lunch. Är egentligen kaffesugen men är så rackarns mätt efter maten så jag får nog lugna mej en stund.
Omotiverad
lördag 28 juli 2012
Fusk och fasta
Den är igång
Lilla snigel
Beställt
Ost & skinksallad från ortens pizzeria. De snålar i alla fall inte på osten och skinkan...
fredag 27 juli 2012
Fullt skubb
torsdag 26 juli 2012
onsdag 25 juli 2012
ÄNTLIGEN
Den är här, den har anlänt, jag är såå glad! Så visar det sej att jag måste beställa nytt SIM kort innan jag kan börja använda den, lite surt fast hoppas ha den igång på fredag. Nu kanske det kan bli lite finare bilder hit bland annat. Gamla HTC telefonen har gjort sitt och kameran var jag missnöjd med från början.
Sen midda
tisdag 24 juli 2012
Gryta vart det
Terränginvigning
Premiär i spåret med barfotaskorna. 5,5 km på 32 blankt. Är mycket nöjd, minns du vad du sprang på sist jag sprang med dej i spåret Cilla? Antagligen inte men jag måste sprungit bra mycket långsammare då eftersom jag gick x antal gånger då och nu behövde jag inte stanna en enda. Spåret är ju sjukt mycket jobbigare än asfalt men det var ju förväntat. Det var ju lagom lerigt också, tur att det bara är att spola av skorna eller tvätta dem i maskinen. Fick sällskap av Magnus i spåret och det var trevligt, han drog mej rätt rejält sista 500 m, han springer som en jäkla gasell den mannen och givetvis... helt barfota, så hård är inte jag.
Svenskt närproducerat kött
Precis som det ska va, lokalproducerat utan tillsattser, betalar gärna dubbla priset om så krävs. Är ytterst sällan vi handlar "utländskt" kött. Önskar fortfarande handla typ en hel gris lokalt, men har inte hittat nått lämpligt ställe än. Får se vad vi hittar på med denna goding från frysen idag...
måndag 23 juli 2012
Vardagslyx Big Time
Vad gör man en dag som är fylld med regn och är gråare än gråast? Jo man sätter guldkant på tillvaron med en kaffedrink och lite dessert. Grädde, persika och hackad 70%ig hallonchoklad på toppen. I drinken var det disaronno, kaffe och grädde + riven choklad där med. Magiskt gott!
Vansinnigt god hamburgare
När man jämför sånna här hamburgare mot hamburgerhakens så vinner de hemmagjorda med hästlängder, det blir inte ens en tävling, så löjligt jäkla god. Måste lägga upp recept sen, så är det bara. Himmelriket!
Häromdagens LCHF pizza
Bästa botten hittills, smakade varken omelett eller cocos.
4dl pofiber(finns i glutenfria hyllan i de flesta livsmedelsbutiker)
4 ägg
1,5dl vispgrädde
100g philadelphiaost
100g smör
Receptet hittat på www.lchfrecept.com
Kanske ingen jättehöjdare dagen efter, men funkade.
Note to self, låt botten svalna innan tomatsåsen och mycket tomatsås.
Älskar annars LCHF pizzornars "degar". De behöver varken jäsas eller kavlas, bara röra ihop och smeta ut med slickepott.
söndag 22 juli 2012
Yes!
Löprunda
Tomattorsk
Kvällens middag, torsk i tomat/vin/räksås. Riktigt gott faktiskt.
lördag 21 juli 2012
Slut på fastan
Sista dagen gick riktigt bra, kännt mej pigg hela förmiddagen idag. Funderar på en grillkväll ikväll, vi får se.
fredag 20 juli 2012
Hemmagjort gym
Panik träning innan middagen och innan fastan. Gjorde iordning 4 pet flaskor med vatten i en rygga och slängde ner en säck ris också. Vart nästan 10 kg. Det + skivstången på 19,5 kg gjorde mej iaf svettig. Det var definitivt bättre än ingenting.
torsdag 19 juli 2012
Mobil
Komplimang som komplimang?
Sista måltiden...
för denna dag vill säga. Ugnsgrillad kylling, en färskpotatis, sås, grönsaker. Det vart en bra middag på eftermiddagens barfotaintervaller.
3:e svängen periodisk fasta coming up
Quickfix
Omelett, resterande tonfiskröra och grönsaker. Hade i massa ost och persilja i omeletten, vart riktigt gott.
Texas Longhorn
Igår var det livskvalité! Enok övernattade hos mormor, vi åkte till Uppsala med Magnus bror och fru och käkade på Texas och gick på bio. En klassiker som hände betydligt oftare förr i tiden ;) På Texas blev det nachos med dipsåser och lamm till huvudrätt, orkade inte ens hälften av alla pommes och majsen men va gjorde det, jag va riktigt nöjd och belåten ändå. Efter blev det lite promenix och en kaffe på terrassen innan "Hunger games" började på SF. Bra film men förstår kritiken att barn dödar barn, riktigt nasty! Till filmen vart det fusk med liten cola, marabou och popcorn. Sjukt nöjd med gårdagen!
onsdag 18 juli 2012
40 % eller 36 %?
Får det lov att vara lite karrangenan (stabiliseringsmedel, E 407) till kaffet? Tror de flesta säger Nej Tack! Använder du 36%ig grädde är det just det som serveras, det är det som är skillnaden mellan 40% och 36%. Varför välja detta när man kan ta grädden utan stabiliseringsmedel? Jag väljer 40%ig grädde utan stabiliseringsmedel, vad väljer du?
Yum
Köttfärsbiff, gudomlig färskpotatis, sås, fetaost, rödlök och 1 gurkskiva (haha snällt av Magnus att lämna 1 iaf).
Färskpotatis
Skillnad på köpes och egen! Lunchens kommer direkt från landet och är bara att skölja och gnugga lätt och sen är den fix, färskpotatis som den ska va helt enkelt. Så rackarns smidigt!
Dagens start
Drinken + en msk jordnötssmör, är av någon anledning megahungrig idag. Då får jordnötssmöret komma till undsättning.
tisdag 17 juli 2012
Lyckligt Ogravid
Det fanns en tid i mitt liv då jag trodde att jag aldrig skulle känna så men jag glädjs åt att ha fel. I 1½ års tid har kroppen vart till låns och det har vart långt mycket jobbigare än jag någonsin kunnat tro att inte få träna och äta som jag vill. Nu känner jag mej bara så fullkomligt nöjd med att vara ickegravid/ickeammande och ha en underbar liten krabat tillika. Syskon vill väl de flesta ha men inte just nu enligt mej!
Fullt ös medvetslös
Farsan kom hit efter jobbet och gick hårt åt häcken, välbehövligt minst sagt, va på tok för hög. Imorgon väntar trevligheter på hög nivå, längtar!
Stretchen går sådär
Insåg idag att min yoga/stretch har legat lite på is ett tag, inte så bra. Idag står det stretch på träningsschemat och det är jag glad för, min kropp behöver det just nu!
Aj
måndag 16 juli 2012
Fy fan
Nu har jag kört så jag mår illa som en gris. Har ett visst sug efter att utöka hemmagymmet, man ska få plats med allt bara... tåls att tänka på.
Den som letar...
Tröttsam sjukvård
Storkok ägg
Har svårt att koka enstaka ägg, de håller sej så bra i kylen. Jag lägger i dem när vattnet är kallt och från uppkok kokar de ca 4 minuter beroende på storlek, då blir de så där semikokta, varken hårt eller löst och det gillar jag.
söndag 15 juli 2012
Barnmat
Ett till exempel på Enoks mat. Grönsaker, kyckling, kryddor, olivolja. In i ugnen 20 min, 200 grader. Mixa, tillsätt några ägg, klart.
Update maltodextrin
Maltodextrin används främst som fyllnadsmedel i sötningsmedel. Många sportdrycker på marknaden är baserade på maltodextrin eftersom det tas upp snabbt i kroppen.
Källa Wikipedia.
Dagens lunch
Skulle ha blivit tonfiskwraps, men tiden sprang ifrån mej som så ofta så wrapsen fick hoppas över tyvärr. Bättre lycka nästa gång, detta vart supergott det med och en bra matlåda, ska nämligen jobba 7.30 till 16.30 imorrn. Det va inte igår vill jag lova, ska bli kul faktiskt!
Proteindrink
Pumparumpa pass nr 2 avklarat på privatgymmet längre ner på gatan, mycket lyxigt!
Osockrad my ass
Hittade denna i skafferiet nyligen. Den innehåller både maltodextrin och majsstärkelse, dvs andra ord för socker!
lördag 14 juli 2012
Intressant löpning
Gjutjärn
För nått år sedan övergav vi teflon och plast mot gjutjärn och trä/metall redskap när vi ska steka nått. Bättre för hälsan och bättrar på järnvärdet, ett tips för de som lider av järnbrist kanske.
Rester
Rester från gårdagen blir det idag. Känns skönt att slippa härja i köket eftersom jag typ inte gjorde annat igår känns det som. Massa goda biffar blev det i alla fall av allt slit.