Värd

Detta är jag värd efter ett fåtal upphackade timmars sömn inatt. Ett intensivt första nattpass kan man säga! Det är lika bra att rivstarta efter 1 års frånvaro.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Ny frulle

"Varma mackor" fast gjorda på kokt ägg istället för bröd och meze yoghurt med Ulva jordgubbar. Det var inte så tokigt faktiskt, smält ost är ju gudomligt gott!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Broccoligratäng

Vart riktigt lyckad enligt mitt tycke, Magnus gillade den inte med motiveringen "det är en gratäng" dvs dömt att misslyckas från start. :) Till det vart det fläskfile och gräddsås och grönsaker. Såsen reddes på ricotta ost och det va inte att rekommendera, vart mest grynig.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Plockmat

Dagens lunch blev mat som äts utan bestick, ganska trevligt som omväxling.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Bra nötter

Dessa godingar hittades i Uppsala igår. Rostade i rapsolja, bravo!

Published with Blogger-droid v2.0.4

Bastuflotte

Igår var det livskvalite på hög nivå, 6 goa tjejer, bastu, bad, vin och massa tjatter. Kan omöjligt bli bättre. Solen sken och vattnet va kavlugnt. Antistress, ja tack!

Published with Blogger-droid v2.0.4

Taco taco

Gårdagens middag, hade tänkt mej rester till middag men det mottogs inte med jubel hos andre hälften så det fick bli taco istället. Har nästan alltid saker hemma till en tacomåltid. Snart blir det Uppsala för våran del, utan Enok för ovanlighetens skull. Ikväll väntar sedan trevligheter i gott sällskap, can't wait.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Snark

Idag har jag sooovit på soffan medans Enok sov i vagnen efter en underbar lugn njutaav vädretpromenad. Nu mår man prima! Snart kommer Magnus hem och då blir det kanske lite jordgubbar och vin för att fira semestern hans. Underbart!

Äntligen sommar

Published with Blogger-droid v2.0.4

Bortskämd, underbart!

Bjuden på mat av världens bästa Britta ikväll, så fantastiskt gott det va. Blev inspirerad att börja göra mera gratänger hädanefter. Det bjöds på kycklingfile, broccoligratäng, tzatsiki och grönsaker. Tack kära vän!

Published with Blogger-droid v2.0.4

Nu jävlar

Ska strax ut och testa Magnus nya cykel, får hoppas jag kommer hem helskinnad!

Update: Jag är helskinnad och det var jävligt kul dessutom! Gick galet fort ibland :)

Published with Blogger-droid v2.0.4

Spätta

Panerad rödspätta i mandelmjöl och pofiber, räkröra till och båten var i hamn, jäkligt gott.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Tips Tack!

Med min magsårsbakrund så tycker man kanske att jag borde prioritera låg stressnivå men icke. Hur fan gör man för att inte vara stressad? När jag sätter mej ner för en "paus" och dricker kaffe så maler jag på i skallen om allt jag måste/vill hinna göra. Inte ens när jag tar paus tar jag paus om ni förstår? Har ni några bra antistresstips så tar jag tacksamt emot dem! Målet de kommande dagarna är att försöka vara i nuet, sänka måstekraven och inte planera allt för mycket... och kanske minska kaffedosen en aning :)

Ada's

Ost & skinksallad på Ada's kaffestuga i Östhammar. Fräsch lunch. Blev en liten portionsform bregott till också.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Uppdaterade träningsmål

Satt igår och uppdaterade mina träningsmål eftersom (hur stor dröm det nu må vara) chins och pullups inte är praktiskt möjligt i nuläget så får den drömmen läggas på hyllan ett tag. Istället tänkte jag mej som följer:

- 5 km under 30 min
- Pannan mot knäna i sittande ställning med raka ben

Det är nyheterna, har en del att jobba på som ni ser :)

Plötsligt händer det!

Wow, jag har alltid ansett mej vara stel som ett kylskåp men min stretching/yoga har börjat ge resultat och det är fantastiskt när man sätter upp mål, tränartränartränar och sedan lyckas. Fantastisk känsla även om det kan tyckas vara små saker för en annan. Försöker ofta stretcha när jag har tränat eftersom man är varm och det är lättare att sträcka ut stela muskler. Nu känns det som målet med pannan mot knäna faktsikt kan bli sanning, bara jag... tränartränartränar!

Dränkt katt

Svetten fullkomligt rinner av mej, 17 min träning i vardagsrummet kan verkligen vara bra träning. Körde ZWOW nr 8, man måste bara älska zuzana!

Published with Blogger-droid v2.0.4

Fet firre på burk

Är dålig på att laga fet fisk och eftersom Magnus avskyr lax så blir historien ännu svårare. Detta får kompensera varje dag istället. Äter vi fisk blir det oftast torsk, ibland lyckas jag smyga in lite lax i fiskbiffarna som jag brukar göra men det är en fin balansgång det där.

Published with Blogger-droid v2.0.4

La familja

Brösten till pappa, benen till mamma, vingarna till doggsen, inget till barnet... jaja han får egen separat mat, den pojken går det ingen nöd på. Smidigt med såsen direkt i formen.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Note to self, kyckling spenat recept

O1 kg kyckling

1 pkt Brytbönor

1 paprika

1/2 pkt fryst spenat

1/2 gul lök

5 dl grädde

1/2 pkt Philadelphia ost (family pack)

S&P

Curry

Ingefära

1-2 vitlöksklyftor

1/2 lime

Vitkålsfräset

1/2 vitkål finskuren

1/2 gul lök

1/2 röd lök

Smör

Olivolja

S&P

Det enda att anmärka lite på är Philadelphiaosten, annars inga konstigheter. Ska testa reda såser med äggula ist framöver.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Tonade armar

Tycker det är ascoolt med tjejer som har tonade armar, där man ser muskelkonturerna (inte superbiffiga!) och lätt ådriga (är det en sjuksköterskeskada?). Tycker iaf att det är snyggt satan så ikväll blev det maxning på biceps nere i källaren och lite axelträning, var länge sen nu. Maxar i nuläget 16 kg 3 set mellan 4-6 reps/set. Skönt att köra tills man verkligen inte får upp stången fast man tar i så ögona håller på att trilla ut. Häromdagen tog jag iof alla vikter (18,5 tror jag, osäker på vad skivstången väger) i en bicepcurl så helt max var det nog inte idag men nära på iaf.

När suget faller in

Har haft ett litet sötsug idag av någon underlig anledning, mycket jobbigt. I sådana lägen får ost & bregott stilla begäret och det funkar än så länge.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Riktig mat

Kycklinggryta med spenat bland annat, stekt vitkål & lök, isbergssallad. Jäkligt gott var det!

Published with Blogger-droid v2.0.4

Nackdelen

Att träna sent med hög puls är att jag typ fortfarande är lika pigg som grabben på kortet...

Published with Blogger-droid v2.0.4

Underbara svett

Igår blev det bara töjande yoga. Idag blev det 10 minuters hopprep (1,20 min i sträck), 10 intervaller i trädgården a ca 20/20 (sek/vila), 3x20 benböj a 18,5 kg och 3x60 sek plankan. Hög puls hela tiden och svetten rann, sweet!

Published with Blogger-droid v2.0.4

Matrevolutionen som föreläsning

Ett mycket kortfattat men ändå intressant sammandrag av boken Matrevolutionen skriven av "kostdoktorn" Andreas Enefeldt. Väl värt sina 3 kvartar det tar att titta på hela filmen.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=9Hy737EuL-o

Godmorgon

Frukost intas, trött satan då blir det snabbast möjliga frulle.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Tuna

Försöker alltid ha ett gäng såna här hemma, räddaren i nöden ibland. Observera att det är vattenvarianten och inte den i olja eftersom det är solrosolja i den vilket är Dåligt! Chips är bland annat dåligt just av denna anledning. Solrosolja innehåller massa omega 6 vilket är inflammationsbildande i kroppen och ett överskott av detta är inte bra, ömma leder kan vara ett resultat av detta.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Rester

Överbliven sallad från gårdagen fick sällskap av vitlökscreme fraishe, tonfisk, ost och ägg. Måste bli bättre på portionskontrollen. Hjärnan tror fortfarande att man kan äta samma mängd som förr, därför blir jag jämnt förvånad när jag bara orkar äta hälften, jag svårt att lämna mat på tallriken av någon konstig anledning.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Nya frukosten, före, under, efter.

Har kört på Magnus frukost nu i ca 1 vecka och jag gillar den mer och mer för varje dag. I början avskydde jag den, nu ser jag fram emot den. Inga dåligheter what so ever i den heller och lite mer protein än fett i denna mot för min vanliga frukost vilket kan vara till min fördel. Funkar fint nu på sommaren. Funderar på att göra en variant till Enok också utan proteinpulver och spenat. Vi får se.

Published with Blogger-droid v2.0.4