Eggtimer

Fick denna av svärfar. Den anger hur pass kokta äggen är. Enda som är synd är att den inte larmar, krävs att man håller lite koll på den...

Published with Blogger-droid v2.0.9

KaBooom, vilket gympass!

 

Britta, jag och Oskar körde stenhårt på gymmet ikväll. Ensamma var vi också, det är skönt. Chinsen kändes typ som förra gången, supercplångtborta men fick lite privatcoachning av instruktör Rickard som kikade förbi och sinom tid så ska vi greja det, gäller bara att hålla i träningen. Förutom chins vart det även träning för ben/rumpa, triceps och bål. Imorgon blir det en välbehövlig vilodag så musklerna hinner återhämta sej.

Kyckling

Ugnskyckling med purjolök och soltorkade tomater, till det kokt blomkål och grönsaker, riktigt gott faktiskt. Lyckats göra ännu en mör kyckling, woohoo!

Published with Blogger-droid v2.0.9

Mandelkaka

 

Idag har vi ätit nybakt mandelkaka med grädde och bär till fm kaffet. Det var helt klart gott men nästa gång ska jag testa ha i smör också och då hoppas jag att det kommer bli en riktig vinnare.

Helgen

Kvällens hastmiddag, tonfiskröra från frysen och grönsaker och oststavar. Gårdagen bjöd på vin och snacks i trevligt sällskap, så borde varje helg spenderas ;-) Tack för inviten Ida & Erik!

Idag har vi kollat fotboll när Gimo damlag spelade final i upplandscupen. Tyvärr vart det torsk men tvåa är inte dumt det heller! Hittills har helgen vart underbar, nu är det tända ljus i hela huset som gäller och städning faktiskt men jag klagar inte. Är så skönt när det är klart. Imorrn blir det chins träning på gymmet igen... ska du me Cilla!? 

Fredag!

Efter två nätters jobb med cpdålig sömn känner man sej lite mör idag. Fick dock sovmorgon till 11 och det var underbart! För de som inte vet så har jag beredskap i hemmet nattetid och får då sova om allt är lugnt men dessa nätter har det vart mycket telefonsamtal och mycket knasiga saker som hänt. Jobbar som sjuksköterska och är ansvarig för halva kommunen mellan 16-07. Nog om det. Ikväll blir det vinmys tror jag allt, det känns som ett bra sätt att spendera kvällen, var länge sedan nu. Skulle ju partat till på halloweenfesten men eftersom Enok var sjuk så höll jag mej nykter. Det var minst lika roligt iaf, jag är inte den som behöver supa för att gå på fest, ibland kan det till och med vara roligare att vara nykter, testa så får ni se. Sen att man mår kanon dagen efter är ju inte helt fel det heller :)

Ajajaj

 

Gårdagens middag, stekt skininnanlår, löksås, sallad och rotfrukter. Löksås är vansinnigt gott enligt min mening! Idag har jag sjuk träningsvärk i hela överkroppen och även lår/rumpa. Kan inte fatta att man kan få sån träningsvärk av hoppa upp i chinsposition och hålla emot allt man kan på vägen ner. Har aldrig haft såhär ont i mina biceps förut, att lyfta Enok är en pina just nu. Känner dock att jag verkligen behöver detta och inget ont som inte för något gott med sej, eller hur...!

Nya träningsmålen

 

Dagens lunch, varmrökt lax, remouladsås och sallad. Är väldigt mätt just nu. Innan lunch var jag testade olika övningar på gymmet. Jag tror faktiskt axeln kommer hålla, Yes! Jag har därmed två nya träningsmål.

1. Klara 1 chins
2. Göra 10 smala armhävningar i rad

Chins har jag alltid velat kunna göra men det krävs en väldig styrka för att klara det, en styrka som jag i nuläget inte har. Överkropp är inte något som prioriterats i min träning, det är så lätt att göra det man är bra på för det är mycket roligare. Men roligast av allt borde ju ändå vara att göra det som man aldrig trott man skulle klara. På Styrkelabbet finns massa bra info om styrketräning, den som är intresserad bör verkligen besöka den sidan. Till en början kommer jag hoppa upp i chinsposition och försöka hålla emot på vägen ner, där börjar jag, sen får vi se hur lång tid det tar tills jag kan dra mej upp själv.

Smala armhävningar (som kräver starka triceps) klarar jag i nuläget 2 stycken (på tårna givetvis). Ska försöka få till 2 pass i veckan med fokus på just dessa två övningar. Någon som vill haka på utmaningen? Man behöver inte träna tillsammans men det är alltid bra med någon som sporrar en.

Familjefrukost

 

Enok har sedan en tid tillbaka börjat äta lika frukost som oss, galet skönt måste jag erkänna. Vi gör en storsats morgondrink i mixern och sen dricker han för egen maskin ur ett litet glas och fullkomligt älskar det. Anledningen till att han börjat först nu är att barn under 1 år inte ska äta spenat, men nu ska det va ok.

Frisk!?

Jag känner mej mycket piggare, woohoo! Tror banne mej jag ska dra mej ner i källaren och göra lite plankor. Ska även testa göra frontböj vilket jag aldrig gjort förut. Samma rörelse som knäböj fast man har stången framför huvudet istället för bakom.

OT tutorials

Alltså, jag har snöat in mej lite på youtube och tutorials, my god man kan ju hitta på hur mycket kul som helst. Idag har jag gjort min första donut (frisyr för de som inte visste). Till och med jag kan se lite sofistikerad ut om jag vill, svårt va det inte heller. Är ju kul att lunna variera "ponytailen" ibland. Imorrn blir det en ny frilla :).

 

Ps. Detta var även litet test av kamera och blixt och inställningar, därav olika utessende på korten.

LCHF-butiken

Idag fick vi hem en beställning från LCHF-butiken. Äntligen kan jag göra frallorna som jag skulle gjort för ett tag sedan. Bakerix säljs nämligen bara över nätet. Det är en speciell LCHF mjölblandning som sägs vara kanon bra. Det återstår att se antar jag :)

Published with Blogger-droid v2.0.9

Kaffedrink

 

Halsontet är ett faktum. Gör ett försök att bränna bort lite baciller här på kvällen med en kaffedrink med conjac :) Gjorde en i lördags när det firades här hemma men med cocoslikör istället och den var ju betydligt godare men denna funkade också. Ser således dystert ut på träningsfronten denna vecka också men desto mer tid att planera kommande träning istället. Hoppas kunna förverkliga en personlig dröm jag haft sedan länge. Verkligen inget speciellt men har setts som omöjligt för min del så jag hoppas jag lyckas. Dax att uppdatera träningsmålen snart igen.

Pissed off

Idag är jag förbannad, blir inte ofta arg men när någon försöker snuva mej på på pengar blir jag riktigt lack. Enligt vårdförbundet ska muntliga avtal gälla lika som skriftligan så vi får se hur denna karusell slutar. 9000:- är inte småpotatis för min del och har man lovat så har man. Annars hade jag nog aldrig jobbat de där extrapassen i somras.

Taco & träningstankar

 

Idag blev det taco till middag, när man har noll inspo är det lätt att ta till :) För övrigt känner jag mej hängig här på kvällskvisten, hoppas det är tillfälligt och borta i morgonbitti. Enok är idag feberfri och det är skönt. Under dagen har jag klurat mycket över träningen, denna vecka har jag tränat 0%, den har inte prioriterats helt enkelt. Tiden som kommer här framöver är jag inte helt på det hundra med hur den kommer att läggas upp men jag är sugen på en viss riktning. Jag skriver mer när jag bestämt mej. Ska läsa igenom en artikel om det först, måste ha kött på benen innan man ger sej in på nått nytt, skapligt nytt iaf.

Varm choklad

Idag kör vi varm choklad till eftermiddags fikat. Är ju löjligt gott!
2 dl grädde
4 dl mjölk
2 msk kakao
1 msk honung
1 knivsudd vaniljpulver

Published with Blogger-droid v2.0.9

Festmåltid

 

Ikväll blev det kalasmiddag. Vildsvinsytterfilé med färskostfyllning bestående av tärnad stekt rökt fläskfilé, cantadou vitlök och örter, och creme fraiche. Bryn filéerna i en het stekpanna så de får fin yta, lägg i ungsfast form och skär en skåra på längden. Klicka i fyllningen, in i ugnen i 200 grader ca 20 min.  Gör sås i stekpannan, massa goa smaker ligger och väntar efter stekning av rökta fläskfiléen och köttbitarna. Till det blev det klyftpotatis och enkel sallad. Lite lyx ska det ju va när man firar 11 år med kärleken :)

Håret

Meningen var att håret skulle bli rött inför festen igår, men resultatet är mera lila med inslag av rött. Sanningen är den att jag blev nöjd ändå. Dock är jag nyfiken på det här röda som jag fått på hjärnan så vi får se om jag vågar här framöver :)

Published with Blogger-droid v2.0.9

Halloweenfest

Vi kom iväg!!! Är sååå glad för det! Creepy clowns ska vi föreställa och det verkade vi lyckats med för vissa vågade knappt titta på en ;) Nu har jag frid i själven, jag har vart på en halloweenfest och det va grymt kul att se vad alla hittat på, mycket kreativitet på samma ställe, väldigt roligt! Sen att jag vann "bäst utklädda" priset var ju inte fel det heller, 400:- på H&M sitter aldrig fel :)

Färskpressad juice

Detta är kalasgott!

Published with Blogger-droid v2.0.9

Mamma ♥

Min kära mor är underbar. Är Enok lika dålig imorrn så kommer hon hit och vaktar honom när han somnat så vi kan va me några timmar på halloweenfesten. Vi kanske kommer lite senare, men huvudsaken är att vi kommer!

Published with Blogger-droid v2.0.9

Hämtpizza

Vetemjölpizza vart det igår, minns inte när jag åt det senast... Kände mej bara trött och less och då är det ju galet skönt att kunna ringa pizzerian.

Dock blev det inte så mycket vetemjölsätande för min del, åt mest fyllningen och vart riktigt mätt bara på det.

...

"Det ser mörkt ut på Kameruns avbytarbänk"... Tempen visar 39,4 idag. Gode gud om det finns någon, vänd detta nu Tack!

Mackooor mmmmmmm

 

Idag när ugnen ändå va igång så passade jag på att göra dessa underbara små frallor. Mackmonstret vaknar till liv igen känner jag. Dessa är gjorda på bla krossat bovete som för visso innehåller lite för mycket kolhydrater men som däremot är fritt från gluten. De var underbart goda iaf.

 

Så till mellanmål idag fick det bli nygräddad ostfralla med färskpressad juice på morötter, gurka, broccoli, äpple och mandarin. Vi behöver tanka massa bra energi här just nu!

Fan

Ingen box vart det idag, Enok har feber och är genomförkyld så då går det inte an att lämna till barnvakt. Hoppas verkligen att han hinner friskna till inför fredag och att vi inte blir sjuka! Oddsen är emot oss men vill man tillräckligt mycket så tror jag att det kan gå :) Jag skulle va sjukt bitter om festen gick av stapeln och så låg man nerbäddad med alla sina planer och förberedelser och inte fick va me.

Pizzamuffins

 

Idag har det bakats pizzamuffins. Perfekt som snack till både stor och liten. Tydligen vart de goda enligt Magnus och Enok, själv har jag inte testat än.

Dagens quest

Jag har slarvat jättemycket med vattenintaget senaste tiden, idag har jag smyghuvudvärk så dagens mission är att dricka 4 sådana hära glas, dvs 2 liter vatten innan kvällens boxpass. Kommer få springa och kissa varje halvtimme typ men då får det vara så helt enkelt.

Published with Blogger-droid v2.0.9

Ge mej mer tid tack!

Morr, jag gillar inte när mobilbloggningen strular. Senaste dagarna har vart fullspäckade från start till slut med ett fåtal timmars sömn däremellan så nu börjar jag känna mej sliten. Ingen träning har hunnits med men imorren ska det bli box iaf. Här följer gårdagens frukost, middag och dagens middag som inte hunnits läggas upp förens nu.

Lax och ph.ost till frukost, jävlar va god marknadslaxen var!

Gårdagens middag, ingen höjdare, vi nöjer oss med den kommentaren.

Dagens fastfood middag. Funkar alltid.

Stadslunch

 

Dagens lunch i Uppsala idag. Se och häpna, inte hamburgare! :) Det blev kycklingfilé med potatis, rotfrukter och fetaostcreme. Inte tokigt alls.

LCHF-bounty

Inte så vackra men ack så naggande goda!

Published with Blogger-droid v2.0.9