Känner mej störd!

På affären. 2 tjejer yngre än mej, dock över 18 står vid smöret och säger "äsch ta becel, det är säkert bra"... Fan, jag ska inte bli irriterad, men jag blir det, kan inte hjälpa det. Man vill på nått sätt vara hälsosam och väljer då det kemiska smöret baserat på fakta från reklam... REKLAM! Dagens ungdom guess what? Reklam vill bara sälja sin produkt, inget annat. De kan lika gärna få bajs att framstå som hälsosamt att bre på mackan. Raklam är INTE en faktabank! Gaaahhh. Använd skallen! Såja, lättat på trycket lite :)

Smakbomb a lá Paleo

 



Ursäkta bilden, den ser ut som en hundspya, jag vet. Men rackarns god var den ändå! Måste skriva ner vad jag hade i innan minnet sviker mej. Det här var en svettaspånäsanrätt och det har efterfrågats av andre hälften här hemma de senaste dagarna. Känner mej mer och mer nyfiken på kost uteslutandes mejeriprodukter, iaf en testperiod. Lite mer efterforskning krävs dock.

Kyckling
Cashewnötter
Egengjord tomat/pizzasås
2 gul lök
½ röd lök
3 vitlök
5 färska champinjoner
1 cm färsk ingefära
1 röd paprika
Vitt vin
Olivolja
Timjan
Svart/vit/cayennepeppar
Salt
Chiliflakes

Det är lördag gott folk

Fötterna upp och inte ett knop ska göras! Jo gå ut med hundarna en sväng, men annars inget.

Published with Blogger-droid v2.0.9

Varmrökt lax

Supergott mellanmål, skulle nog kunna ätas varje dag nästan... om det inte vore för den laxhatande sambon.

Published with Blogger-droid v2.0.9

Pizza

Galet mättande!

Published with Blogger-droid v2.0.8

Lyxmys

 

Igårkväll var det lyxmys här hemma! Inte dåligt på en torsdag.

Postworkout meal

Maten vart skjuten på ikväll efter som det blev ett spontanpass a la hård rumptränning med Cillis först. Det var välbehövligt! Kyckling, sås, broccoligratäng och gurka blandat i gräslök och persilja. Perfekt efter en hård träning!

Published with Blogger-droid v2.0.8

Lax

Dagens spontanköp blev en bit varmrökt lax. Galet gott tycker jag. Kolla in näringsvärdet sen. 0 g kolhydrater, massa protein, fett och Omega-3. Hälsokur på bit kan man säga!

Published with Blogger-droid v2.0.8

Misslyckat

 

Dagen "torsk med tomat" var lika smaklös som bilden var dålig så därför fick denna bild ta dess ställe. Gårdagens egenskörd som ingick i bassalladen. Dagen har annars gått i 100 knyck utan paus, det är först nu 23.15 som jag sätter mej ner och vilar en skvätt. Nu blir det te, sen dusch, sen säng!

Kosten

 

Ikväll gick jag ner i källaren, blåste undan lite dammråttor, ignorerade den massiva tvätthögen och alla kassar med barnkläder som ska sorteras och körde ett plankmaraton och lite överkropp med bra musik i öronen. Till min stora förvåning ser kroppen min riktigt bra ut trots träningsbrist de två senaste vekorna. Mina armar har konturer, wiihoo. Magen börjar ta form ordentligt, det syns vid höftbenen, konturer på rätta ställen och detta var ju givetvis en boost. Det måste bara betyda att det man stoppar i sej har sjukt stor betydelse. There's no going back. Fettsnål kost kommer aldrig mer tillbaka i mitt liv, urk på burk kan man säga.



Nån som har lust att sortera?

.

Träningsplaner

Jag har lite träningsplaner som jag hoppas kommer bli sanning inom en snar framtid. Det hänger på en del praktiska detaljer bara, håll tummarna att allt går som jag vill!

Räksallad

Ofta när jag gör sallad så delar jag upp den så här. En bassallad, de lyxiga ingredienser är uppdelade så man får ta så mycket man vill. Idag vart det creme fraiche med vitlök och lime som dressing, gott. Ett kokt ägg slank ner också.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Taggig gurka

 

Mycket ogästvänlig gurka. Två av mina gurkplantor är av sorten "mycket taggig gurka" tydligen. Den är jättegod men det krävs definitivt skalning innan förtäring! :)

Taco

Sagt och gjort, tacos te midda.

Published with Blogger-droid v2.0.6

LCHF tårta

Här hemma käkar vi det som är kvar av LCHF tårtan från i lördags till kaffet. Den blev kalasgod men var sjukt mastig. En väldigt liten bil räcker gott och väl, tror alla gäster höll med om den saken.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Enok 1 år

 

Har ju glömt lägga upp bild på vilda 1 åringen, tänkte jag skulle gjort det igår men icke. Tiden är min fiende. ;) 

Matschema v 35

Helgen är lite oklar, men i stora drag är jag nöjd. Kan bli någon dagsändring hit och dit men det kvittar.

Måndag:
Rester
Tacos

Tisdag:
Ost & räk sallad
Tacos (rester)

Onsdag:
Ost & räk sallad (rester)
Helgrillad kyckling i ugn

Torsdag:
Tomattorsk i ugn
Helgrillad kyckling (rester)

Fredag:
Pizza
Tomattorsk i ugn.

Lördag:
Kött...

Söndag:
Fyllda paprikor

Motvind

Det är halvtråkiga tider just nu. Mycket utgifter, sjukdom, läkarbesök, Tandläkarbesök(!) och annat som inte nämns vid ord just här. Är en trist period som man bara får härda ut helt enkelt. Solstrålen är definitivt Enok, goa unge. Nu ska jag göra ett halvhjärtat försök till matschema för att underlätta lite i vardagen. Det som jag skulle gjort denna vecka egentligen men som inte hanns med. Ikväll intogs middagen 20.30, bara för vi inte visste vad vi skulle göra. Nu har jag lessnat på det Big Time.

Träningen

Tillåt mej sammanfatta veckans träning:
Måndag: Löpning 5km.


Ja vad ska man säga, fokus har ju definitivt inte legat på träningen denna veka. Det har vart Massa annat som fått ta min tid istället. Get back on the hourse I guess...

Kycklinggryta med stekt champinjonströssel

 

Skulle ha i champinjoner i grytan och glömde helt bort det. Jag måste steka chaminjonerna innan de ingår i en gryta annars blir de bara slemmiga och äckliga. Därför stektes de på sidan av och blev ett tillbehör. En riktig hit faktiskt. Tycker om misstag som vänds till något bra!

Köttfärssås

Hann få till lite köttfärssås mellan alla fikaglada gäster. Snart går fikarond nr 2. Bild på fikat kommer senare.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Hemlagade köttbullar

Egetgjort är gott, går inte att jämföra med fabriksproducerade köttbullar. Min mage strejkade alltid big time förr i världen när det bjöds på sådana, gick bara inte. Dessa å andra sidan slinker ner hur fint som helst och inga protester alls från magen. Återigen, som det ska va helt enkelt.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Tidig morgon

Enok skulle promt upp kl 06.30 idag, gäääsp. Hittade på några fröknäcke i skafferiet igår, de blir perfa till te idag för halsen känns aningen lurig. Vill inte få Magnus sjuka!

Published with Blogger-droid v2.0.6

Stadslunch

 

 

Köttfärslimpa, gräddsås, grönsaker och en halv potatis slank ner. Berget med sylt och potatis blev kvar. Tur att de hade supergod coleslaw!

Kalas

På lördag är det 1 års kalas här hemma. Vi får se om 5 liter grädde räcker :)

Published with Blogger-droid v2.0.6

Fullt skubb

Idag är häcken full kan man säga. Nu väntar uppsala till att börja med.

Snabblunch

Stek 2 ägg, några tomater, lök och sallad till det. En fullgod lunch.

Published with Blogger-droid v2.0.6

Tomatos

Härliga syn, bli röda nån gång bara! Solen vart är du? Vi saknar dej!

Varm choklad

Gott och mättande när man är smyghungrig på kvällen. Gjord på grädde, mjölk, kakao, vaniljpulver och 1 tsk honung.

Grillspett i ugn

Fläskkotletter och grönsaker på grillspett i ugn. Marinerat i bland annat, ingefära, chili och vitlök. Mycket gott. Till det sallad och vitlök/yoghurtsås.